کارگاه آموزشی : “نان برنجی شیراز و کرمانشاه”
نان برنجی یکی از شیرینی های سنتی ایران بوده که در شهرها و مناطق مختلف ایران از جمله : شیراز،کرمانشاه ،کاشان و …. تهیه می شود. ماهیت این نان شیرینی در شهرهای مختلف ایران بسته به روش ترکیب و مواد اولیه دارای بافت و طعم منحصر بفرد خود می باشد.
کارگاه آموزشی: آشپزی اقوام ایرانی (خوان اول :آشپزی شیراز )
در این کارگاه آموزشی می کوشیم آشپزی و خوراک های بومی شیراز را بروز رسانی،آسان سازی و نگرش ظاهری مدرن و چشم نواز ارائه کنیم تا قدمی در حفظ ونگهداشت غذاهای قدیمی و خوش طعم برداریم. از
کارگاه آموزشی : “نازک قزوین “
شیرینی نازک یکی از شیرینی های سنتی و با قدمت ایرانی و با اصالت شهر قزوین است.این شیرینی شامل یک خمیر ترد و لطیف و با فیلینگ مختلف مغزیات می باشد. این شیرینی با میزان کم شکر در آن سبب محبوبت بیشتر آن شده است.
آموزش مجازی “شامی شیرازی(کتلت) مدل صنعتی “
آموزش مجازی “شامی شیرازی(کتلت) مدل صنعتی “
- در آشپزی ایرانی مخلوط سیب زمینی با گوشت کتلت نامیده می شود و هرگاه این ترکیب بدون گوشت باشد،جزو دسته شامی ها قرار می گیرد.
- در شیراز این مدل شامی بنام کتلت شیرازی در عوام نامیده می شود.
- این محصول غذایی خوشمزه و همراه شدن آن با سس های مناسب یکی از پرفروش ترین محصولات فروشگاه های عرضه خوراک های فوری شده است.
کارگاه آموزشی : فالوده شیرازی و بستنی سنتی
“کارگاه آموزشی : فالوده شیرازی و بستنی سنتی” دوره حرفه ای مستر شف و شف اجرائی قنادی INTERNATIONAL MASTER &…
کارگاه آموزشی: ” “نان های لایه ای (هزارلایه)و دانمارکی(Danish & Mille-feuille)”
کارگاه آموزشی: ” نان های لایه ای (هزارلایه)و دانمارکی(Danish & Mille-feuille)“ کارگاه بیست وهفتم از کارگاه جامع آموزشی : ”…
کارگاه آموزشی : “لطیفه گردوئی “
“کارگاه آموزشی : “لطیفه گردوئی “ کارگاه مجازی چهارم از ترم : شیرینی های سنتی ایران INTERNATIONAL Professional BAKERY &…
کارگاه آموزشی : “باقلوا شامی بادامی،خاگینه مغزیات تبریزی “
“کارگاه آموزشی : “باقلوا شامی بادامی،خاگینه مغزیات تبریزی “ کارگاه سوم از ترم : شیرینی های سنتی ایران INTERNATIONAL…
کارگاه آموزشی : “سوهان عسلی و سوهان کنجدی”
“کارگاه آموزشی : “سوهان عسلی و سوهان کنجدی” کارگاه دوم از ترم : شیرینی های سنتی ایران INTERNATIONAL Professional…
کارگاه آموزشی شیرینی سنتی ایران : “ملکه بادام “
“کارگاه آموزشی شیرینی سنتی ایران : “ملکه بادام “ کارگاه اول از ترم : شیرینی های سنتی ایران INTERNATIONAL Professional…
کارگاه آموزشی: بودجه بندی در خدمات غذایی
“کارگاه آموزشی: بودجه بندی در خدمات غذایی ” مجموعه کارگاه های تخصصی “مدیریت تخصصی رستوران“ Restaurant Management (Hospitality Skills)…
کارگاه آموزشی : ” نان ها(نان های حجیم و نیمه حجیم)”
“کارگاه آموزشی : ” نان ها(نان های حجیم و نیمه حجیم)” کارگاه بیست وششم از کارگاه جامع آموزشی : ”…
شروع کارگاه : آموزش حرفه ای باریستا
“شروع کارگاه :آموزش حرفه ای باریستا” Barista Skills training Course سرفصل آموزشی دوره: مفاهیم پایه قهوه (شناخت قهوه و ویژگی…
کارگاه آموزشی : ” اصول طراحی انبار و انبارداری مواد غذایی”
کارگاه آموزشی : ” اصول طراحی انبار و انبارداری مواد غذایی” از سلسله کارگاه های مدیریت رستوران . عنوان دوره…
کارگاه آموزشی : “تولید کیک های کافه ای،تراول کیک ها وعصرانه”
کارگاه آموزشی : “تولید کیک های کافه ای،تراول کیک ها وعصرانه” کارگاه پنجم از دوره اصلی : دوره حرفه ای…
کارگاه آموزشی: ” خورش های ایرانی”
کارگاه آموزشی: ” خورش های ایرانی“ کارگاه بیست و پنجم از کارگاه جامع آموزشی:مستر شف و شف اجرائی آشپزی ،فست…
کارگاه آموزشی: ” کباب های ایرانی(قسمت دوم)”
کارگاه آموزشی: ” کباب های ایرانی(قسمت دوم)” کارگاه بیست وچهارم از کارگاه جامع آموزشی : ” آشپزی حرفه ای مستر…
” کارگاه آموزشی کباب های ایرانی (کارگاه 1)”
“کارگاه آموزشی: کباب های ایرانی (کارگاه 1)” کارگاه بیست وسوم از کارگاه جامع آموزشی : ” آشپزی حرفه ای مستر…
کارگاه آموزشی: ” اصول پایه ای پخت انواع پلوهای ایرانی”
کارگاه آموزشی: ” اصول پایه ای پخت انواع پلوهای ایرانی“ کارگاه بیست و یکم از کارگاه جامع آموزشی : ”…
کارگاه آموزشی: ” خوراک های بوفه و مزه ایرانی(پیشارک ایرانی)”
کارگاه آموزشی: ” خوراک های بوفه و مزه ایرانی(پیشارک ایرانی)” . کارگاه بیست و دوم از کارگاه جامع آموزشی :…
کارگاه آموزشی : کنترل هزینه و روش های مختلف قیمت گذاری
کارگاه آموزشی:کنترل هزینه و روش های مختلف قیمت گذاری عنوان دوره:مجموعه کارگاه های اصول مدیریت انواع خدمات غذایی(رستوران،فست فود،کافی…
کارگاه آموزشی: ” اصول پایه ای پخت انواع آش ایرانی”
کارگاه آموزشی: ” اصول پایه ای پخت انواع آش ایرانی“ کارگاه بیستم از کارگاه جامع آموزشی : ” آشپزی حرفه…
کارگاه آموزشی : دسرهای ایرانی (حلواها و دسرهای بوتیکی)
“کارگاه آموزشی : دسرهای ایرانی (حلواها و دسرهای بوتیکی)” دوره اصلی : دوره حرفه ای مستر شف و شف اجرائی…
کارگاه آموزشی : شناخت اصول پایه تغذیه و انتخاب منو غذایی و روش پخت
“کارگاه آموزشی : شناخت اصول پایه تغذیه و انتخاب منو غذایی و روش پخت” مجموعه کارگاه های تخصصی و کاربردی”مدیریت…
کارگاه آموزشی خوراک های ایرانی(منو رستوران ایرانی)”
“کارگاه آموزشی خوراک های ایرانی(منو رستوران ایرانی)” ” کارگاه نوزدهم از کارگاه جامع آموزشی : ” آشپزی حرفه ای مستر…
کارگاه آموزشی حرفه ای : “عکاسی غذا با موبایل”
“کارگاه آموزشی حرفه ای : “عکاسی غذا با موبایل“ (Food Photography) پاره ای از موارد آموزش کل دوره: آشنائی…
شناخت انواع روش های پخت
“شناخت انواع روش های پخت” مجموعه کارگاه های تخصصی “مدیریت تخصصی رستوران و مستر شف“ Restaurant Management & Chef course…
مدیریت علمی تولید غذا (شناخت انواع آبزیان و روش های پخت)
“مدیریت علمی تولید غذا (شناخت انواع آبزیان و روش های پخت) ” کارگاه آموزشی هشتم: *************** مجموعه کارگاه های تخصصی…
کارگاه آموزشی : ” ایمنی ،کمک های اولیه و اطفاء حریق در خدمات غذایی و رستوران “
کارگاه آموزشی : ” ایمنی ،کمک های اولیه و اطفاء حریق در خدمات غذایی و رستوران “ از سلسله کارگاه…
کارگاه آموزشی: گارنیش ها و سیروپ ها در سردنوش ها
“کارگاه آموزشی: گارنیش ها و سیروپ ها در سرد نوش ها” کارگاه آموزشی : اصول پایه و مقدماتی سردنوش…
کارگاه آموزشی: نوشیدنی های سرد (بارتندر و میکسولوژیست)
“کارگاه آموزشی: نوشیدنی های سرد (بارتندر و میکسولوژیست)” INTERNATIONAL & NASTIONAL BARTENDERING & MIXOLOGY COURSE جهت مطالعه دوره کافیشاپ وارد…
تک درس
تبلیغات
