“کارگاه آموزشی : آشپزی مدیترانه ای ”
عنوان دوره آشپزی ملل جهان(Global cooking Course)
ترم 8 آشپزی ملل جهان
______
“موارد آموزشی کارگاه آموزشی آشپزی مدیترانه ای” :
🔸آشنائی با روش های پخت و شناخت مواد اولیه پر کاربرد در آشپزی مدیترانه ای
🔸 انواع خوراک های مشهور مدیترانه ای(لبنان،سوریه،یونان،…)
🔸 پیش غذا ها(مزه ها)
🔸 خوراک های گوشتی و گریلی
🔸 لقمه های نان و کباب
🔸دسر و شیرینی ها
*********************************
هدف :
در این کارگاه، با یکی از محبوبترین و سالمترین سبکهای آشپزی دنیا آشنا میشوید؛
سبکی که پایه بسیاری از رستورانهای موفق بینالمللی است
این دوره آموزشی فراگیران با سبک آشپزی کشورهای مسیر جاده ابریشک و کلیه اصول و رو شهای پخت و ذائقه شناسی آشنا شده و فراگیران در پایان دوره قادر به طراحی منو، اجرای انواع رستوران های ملل یا دهکده های غذایی هستند.
———————————–
تاریخ و زمان شروع : انتخابی
تعداد جلسات کارگاه : 5 جلسه
شیوه اجرای کارگاه: مجازی
==========
: گواهینامه پایان دوره
📍دانشگاهی : مرکز مهارت های تخصصی دانشگاه شیراز(به دو زبان) حضوری یا مجازی
📍آکادمیک گردشگری(وزارت میراث فرهنگی) : جهت متقاضیان حضوری
📍کالج: موسسه آفتاب پارسه(به دو زبان): حضوری و مجازی
جهت مطالعه سرفصل اصلی دوره به لینک زر مراجعه کنید:
&&&&&&&&&&&&&&
جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید:
نشانی ما: بلوارچمران- محمودیه- کوچه 1-سمت راست درب دوم
تلفن: 36540945
09393144872
شماره تماس با ما دردانشگاه شیراز 36132685
درخواست مشاوره
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این دوره درخواست مشاوره خود را ارسال کنید و یا با ما در تماس باشید.
درخواست مشاورهدوره های مرتبط
مدیریت تشریفات و رویدادها
دانش اصول برگزاری تشریفات و رویداد ها نیازمند یادگیری جوانب گسترده این مهارت می باشد. اجرای اینگونه مراسم و رویداد ها بدلیل اهمیت آن جهت میزبان نیازمند دقت، مهارت، اصول و ذوق و سلیقه در اجرای آن می باشد.
بدین سبب هدف اجرای این دوره دوگانه بوده که از سویی سبب توانمند سازی مدیران و علاقه مندان در این امر به فائق آمدن بر چالش های مدیریت معاصر می گردد و همچنین سبب شناخت عوامل و ابزارهای رضایت مشتری و ایجاد مزایای رقابتی می باشد.
آشپزی ملل دنیاGlobal Cooking
آشپزی تخصصی ملل جهان یا Global Cooking Course یک دوره جامع و تخصصی در شناخت سبک آشپزی های مطرح دنیا و فرهنگ غذایی ملل می باشد. فراگیران در این دوره علاوه با آشنائی با سبک ها ی آشپزی جهان و شناخت ذائقه ملل، مواد اولیه ، قادر به طراحی و اجرای انواع رستورانهای ملل یا دهکده های غذایی یا رستوران های مختلف می باشند.
آشپزی اقوام ایرانیPersian Ethnic cuisine
آشپزی اقوام ایرانیPersian Ethnic cuisine این دوره آموزشی به هدف حفظ و ابقای فرهنگ غذایی اقوام ایرانی و همسو شدن…
کارگاه های دکوراتوری کیک و شیرینی
این دوره بصورت کارگاه های مهارتی و بر اساس بروز ترین متد ها تشکیل می شود. در این دوره فنون…
