“کارگاه آموزشی : آشپزی مدیترانه ای ”
عنوان دوره آشپزی ملل جهان(Global cooking Course)
ترم 8 آشپزی ملل جهان
______
“موارد آموزشی کارگاه آموزشی آشپزی مدیترانه ای” :
🔸آشنائی با روش های پخت و شناخت مواد اولیه پر کاربرد در آشپزی مدیترانه ای
🔸 انواع خوراک های مشهور مدیترانه ای(لبنان،سوریه،یونان،…)
🔸 پیش غذا ها(مزه ها)
🔸 خوراک های گوشتی و گریلی
🔸 لقمه های نان و کباب
🔸دسر و شیرینی ها
*********************************
هدف :
در این کارگاه، با یکی از محبوبترین و سالمترین سبکهای آشپزی دنیا آشنا میشوید؛
سبکی که پایه بسیاری از رستورانهای موفق بینالمللی است
این دوره آموزشی فراگیران با سبک آشپزی کشورهای مسیر جاده ابریشک و کلیه اصول و رو شهای پخت و ذائقه شناسی آشنا شده و فراگیران در پایان دوره قادر به طراحی منو، اجرای انواع رستوران های ملل یا دهکده های غذایی هستند.
———————————–
تاریخ و زمان شروع : انتخابی
تعداد جلسات کارگاه : 5 جلسه
شیوه اجرای کارگاه: مجازی
==========
: گواهینامه پایان دوره
📍دانشگاهی : مرکز مهارت های تخصصی دانشگاه شیراز(به دو زبان) حضوری یا مجازی
📍آکادمیک گردشگری(وزارت میراث فرهنگی) : جهت متقاضیان حضوری
📍کالج: موسسه آفتاب پارسه(به دو زبان): حضوری و مجازی
جهت مطالعه سرفصل اصلی دوره به لینک زر مراجعه کنید:
&&&&&&&&&&&&&&
جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید:
نشانی ما: بلوارچمران- محمودیه- کوچه 1-سمت راست درب دوم
تلفن: 36540945
09393144872
شماره تماس با ما دردانشگاه شیراز 36132685
درخواست مشاوره
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این محصول درخواست مشاوره خود را ارسال کنید و یا با ما در تماس باشید.
درخواست مشاورهدوره های مرتبط
انبارداری در صنعت مهمان نوازی
حفظ و تداوم مواد اولیه در پشتیبانی خدمات بهینه به مشتریان لازمه یک انبارداری صحیح و حفظ عمر مفید مواد اولیه یا کالاهای مصرفی می باشد.
در این کارگاه آموزشی فراگیران با اصول علمی و فنی این حرفه و تخصص آشنا خواهند شد.
مدیریت ارتباط با مشتری
مدیریت ارتباط با مشتری CRM مجموع فرایند و فن آوری هایی است که در شرکت ها و سازمان ها برای شناسائی، ترغیب،گسترش،حفظ و ارائه خدمات به مشتری و در واقع استراتژی برای کسب مشتریان جدید و نگه داشت آنان بکار گرفته می شود، نتیجه این امر سبب ایجاد چرخه فروش کوتاه تر و روابط نزدیکتر با مشتری و افزایش درآمد خواهد بود.
مدیریت غذا و نوشیدنی
دانش غذا و نوشابه مزید بر مزایای اقتصادی آن در جوامع مختلف ریشه در فرهنگ جوامع داشته که نه تنها سبب تولید و فروش یک منوی غذایی خوب و ذائقه پسند می گردد بلکه جنبه های سلامت جسمی، نیاز روحی و قلبی انسان ها و مشتریان را نیز درگیر می سازد که همین امر سبب ایجاد پیچیدگی در مدیریت و اجرای این پست شغلی می گردد.
آداب و اصول تشریفات بین المللی و میان فرهنگی
“آداب و اصول تشریفات بین المللی و میان فرهنگی” به منظور رضایت مشتریان بین المللی در هتل ها و رستوران…
