“کارگاه اصول تجهیز بارگرم و خرید تجهیزات ”
عنوان دوره : مدیریت کافیشاپ
*****************
- آشنائی با تکنولوژی بکار گرفته شده در دستگاه های تولید نوشیدنی قهوه و اسپرسو و شناخت امتیازات کمک به انتخاب و خرید بهینه دستگاه ها و تجهیزات جانبی خواهد نمود.
====================================
موارد آموزش
شناخت انواع دستگاههای قهوه و اسپرسو
اصول کار دستگاهها و شیوه انتخاب و خرید
دستگاههای قهوههای دمی
اصول مهندسی و چیدمان بار گرم
شناخت و کارائی تجهیزات جانبی
____________________________
جهت مطالعه بیشتر دوره های مربوطه لینک زیر را مشاهده کنید:
درخواست مشاوره
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این دوره درخواست مشاوره خود را ارسال کنید و یا با ما در تماس باشید.
درخواست مشاورهدوره های مرتبط
گردشگری و سلامت غذایی
در این دوره که بسته به ضرورت اجرا در جلسات مختلف طراحی می شود. در این روره ها به روش پخت صحیح و بهبود روش پخت و سرعت در پخت غذا توجه ویژه اعمال می گردد.
در این کارگاه آموزشی فراگیران با اصول علمی و فنی این حرفه و تخصص آشنا خواهند شد.
مدیریت پذیرایی و سرویس غذا
مهارت و سرپرستی سالن سرویس غذا نیازمند فهم و دانش مهارتی و فنی در اجرای صحیح پذیرایی می باشد.
با سپری کردن کامل این دوره فراگیران اطلاعات گستره ای در اجرای عملیاتی این حرفه پیدا خواهند کرد.
مدیریت ارتباط با مشتری
مدیریت ارتباط با مشتری CRM مجموع فرایند و فن آوری هایی است که در شرکت ها و سازمان ها برای شناسائی، ترغیب،گسترش،حفظ و ارائه خدمات به مشتری و در واقع استراتژی برای کسب مشتریان جدید و نگه داشت آنان بکار گرفته می شود، نتیجه این امر سبب ایجاد چرخه فروش کوتاه تر و روابط نزدیکتر با مشتری و افزایش درآمد خواهد بود.
آئین ها و اصول رفتاری در صنعت مهمان نوازی
در این دوره فراگیران با اصول آئین های رفتاری در محیط کاری در ارتباط با مشتریان آشنا می گردند.

