“دوره آموزشی باریستا Barista Training Course ”
در این دوره علاقه مندان با کلیه اصول مهارتی و دانشی بار گرم و هنر باریستا بر اساس استاندارد آموزشی بین الملل آشنا شده و در پایان این دوره علاقه مندان قادر به تهیه و مدیریت تولید انواع نوشیدنی ها Counter Attendent)) با سمت شغلی باریستا Barista)) خواهند بود.
با سپری کردن کامل این دوره فراگیران اطلاعات گستره ای در بستن منو،اجرای صحیح و مدیریت نوشیدنی بروز خواهند بود. این دوره آموزشی بعنوان یک دوره حرفه ای و آکادمیک و پایه ای جهت این دسته از علاقه مندان معرفی و پیشنهاد می گردد.
در پایان دوره بر اساس ضوابط آموزشی جهت فراگیران گواهی پایان دوره از سوی دانشگاه شیراز ،وزارت میراث فرهنگی کشورو مؤسسه آفتاب پارسه به دو زبان بنا به درخواست فراگیران صادر خواهد گشت.
.
این دوره شامل دروس عملی و مفاهیم تئوری و دانشی می باشد.
سرفصل آموزش:
شناخت قهوه ها
اصول سابش دانه قهوه
آموزش روش های تهیه قهوه های کلاسیک و کار با دستگاه
موج سوم قهوه ها ( قهوه های دمی )
پایه لاته آرت
مدیریت علمی و عملی
اصول تجهیز بار گرم و خرید دستگاه های مربوطه
افزایش خلاقیت در تولید نوشیدنی ها و ارائه منو
اصول اخلاق و رفتار حرفه ای باریستا
مدت دوره : 15ساعت
مبلغ پیش ثبت نام دوره : 100000ت
درخواست مشاوره
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این دوره درخواست مشاوره خود را ارسال کنید و یا با ما در تماس باشید.
درخواست مشاورهدوره های مرتبط
کارگاه های کوتاه مدتShort Courses
“کارگاه های کوتاه مدت”Short Courses بدلیل تنوع در دوره های آموزشی خدمت غذایی و گستردگی دانش غذایی و آشپزی و…
شروع کارگاه آموزشی آشپزخانه جنوبی
“شروع کارگاه آموزشی آشپزخانه جنوبی“ عنوان دوره : ” آشپزی اقوام ایرانی(خوان هشتم)“ امکان استفاده از کارگاه ها بصورت جلسه…
انبارداری در صنعت مهمان نوازی
حفظ و تداوم مواد اولیه در پشتیبانی خدمات بهینه به مشتریان لازمه یک انبارداری صحیح و حفظ عمر مفید مواد…
کارگاه های طراحی مدل کسب کار
اصطلاح مدل کسب و کار (Business Model) در ادبیات مدیریت یک اصطلاح نسبتاً جدید محسوب میشود. مدل کسب و کار…