“خوان هشتم : آشپزی جنوبی”
کارگاه آموزشی: آشپزی اقوام ایرانی
مناسب علاقه مندان ،رستوران های سنتی و مراکز بوم گردی ایران
.
NATIONAL ETHNIC PERSIAN COOKING COURSE
______
ندر این کارگاه آموزشی می کوشیم غذا ها را بروز رسانی،آسان سازی و نگرش ظاهری مدرن و چشم نواز ارائه کنیم تا قدمی در حفظ ونگهداشت غذاهای قدیمی و خوش طعم برداریم. مود های فرهنگی هر ملتی غذاها و شیرینی ها و دسرهای آن سرزمین می باشد. همچون دیگر ابعاد
موارد آموزش:
📍کباب ها
📍پلوهای جنوبی
📍خورش های و کوفته های جنوبی
📍خوراک ها و همنشین های غذا
📍شیرینی و دسرها وحلواها
.
inنکته اجرایی :
یکی از نمود های فرهنگی هر ملتی غذاها و شیرینی ها و دسرهای آن سرزمین می باشد. همچون دیگر ابعاد فرهنگی نیاز به پیرایش و نگهداشت با حفظ اصالت آن می باشد.
آشپزی ایرانی علی رقم ویژگی های منحصر بفردش تا حدی ناشناخته و محدود باقی مانده است.
&&&&&&&&&
مدرس دوره : لاله شفیعی
__________
🔸تاریخ کارگاه : بدون محدودیت در زمان مشاهده دوره
🔸5 جلسه کارگاهی
🔸 ساعت کارگاه : بدون محدودیت مشاهده دوره
🔸شیوه اجرایی کلاس: مجازی
نوع گواهینامه پایان دوره:
- دانشگاهی : مرکز آموزش های آزاد و تخصصی دانشگاه شیراز
- گردشگری: وزارت میراث فرهنگی
- کالج: موسسه آفتاب پارسه(به دو زبان)
.
جهت دریافت اطلاعات دوره اصلی به لینک زیر مراجعه کنید:
خلاقیت یعنی نگرشی نو که دیگر افراد نیز بدان می نگرند.
دانش تخصصی،خلاقیت در عمل،مدیریت در اجرا
…..
جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید.
جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید.
نشانی ما: چمران – محمودیه – کوچه ۱
تلفن: ۳۶۵۴۰۹۴۵ – ۰۹۳۹۳۱۴۴۸۷۲
ما را در فضای مجازی با این آدرس دنبال کنید:
@aftabeparse
درخواست مشاوره
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این دوره درخواست مشاوره خود را ارسال کنید و یا با ما در تماس باشید.
درخواست مشاورهدوره های مرتبط
کارگاه آموزشی : آشپزی مدیترانه ای
در این کارگاه، با یکی از محبوبترین و سالمترین سبکهای آشپزی دنیا آشنا میشوید؛
سبکی که پایه بسیاری از رستورانهای موفق بینالمللی است.
بهداشت و سلامت مواد غذایی
یکی از مباحث اولیه در خدمات غذایی “بهداشت و سلامت مواد غذایی” می باشد. پایه ریزی ،پیگیری و نظارت بر این امر کارفرمایان را از هزینه های اضافی بدورداشته و سبب رضایت مشتری و حفظ خوشنامی خدمات غذایی می گردد و از سویی رسالت اجتماعی در این امر نیز بخوبی پیاده سازی می گردد.
اصول پذیرایی و سرویس غذا در خدمات غذایی و ادارات
“اصول پذیرایی و سرویس غذا در خدمات غذایی و ادارات” ضرورت شناخت و بکارگیری شیوه های سرویس غذا و آئین…
کارگاه های تخصصی کوتاه مدت قنادی
بدلیل تنوع در دوره های آموزشی خدمت غذایی و گستردگی دانش غذایی و هنر قنادی و پاسخ به نیاز علاقه…

