کارگاه آموزشی : بهداشت محیط در خدمات غذایی
“کارگاه آموزشی : بهداشت محیط در خدمات غذایی” عنوان دوره : مدیریت رستوران و مسترشف *************** مجموعه کارگاه های…
شناخت انواع خدمات غذایی و روش های برگزاری مراسم های تشریفات
“شناخت انواع خدمات غذایی و روش های برگزاری مراسم های تشریفات” . مجموعه کارگاه های تخصصی “مدیریت تخصصی رستوران و…
کارگاه آموزشی: ” آشپزی با اهداف سلامتی -خوراک سبزیجات و دورچین های غذایی “
کارگاه آموزشی: ” آشپزی با اهداف سلامتی -خوراک سبزیجات و دورچین های غذایی “ کارگاه هیجدهم از کارگاه جامع آموزشی…
کارگاه آموزشی : ” ایمنی و کمک های اولیه در خدمات غذایی “
کارگاه آموزشی : ” ایمنی و کمک های اولیه در خدمات غذایی “ از سلسله کارگاه های مدیریت رستوران و…
کارگاه آموزشی: ” خوراک های سوخاری دریایی “
کارگاه آموزشی: ” خوراک های سوخاری دریایی “ کارگاه هفدهم از کارگاه جامع آموزشی : ” آشپزی حرفه ای مستر…
کارگاه آموزشی: ” خوراک های دریایی،انواع روش های پخت و سس های سرو “
کارگاه آموزشی: ” خوراک های دریایی،انواع روش های پخت و سس های سرو “ . عنوان دوره : کارگاه آموزش…
کارگاه آموزشی: انواع استیک های بین المللی،سس های کلاسیک سرو “
“کارگاه آموزشی: انواع استیک های بین المللی،سس های کلاسیک سرو “ کارگاه پانزدهم از کارگاه جامع آموزشی : ” آشپزی…
کارگاه آموزشی اصول چیدمان میز غذا در رستوران و شیوه سرویس دهی
“عنوان کارگاه :اصول چیدمان میز و سرویس دهی” شیوه صحیح چیدمان میز بسته به مواقع مختلف و نوع منو…
کارگاه آموزشی اصول و فرایند تهیه سوسیس های دست ساز
“کارگاه آموزشی اصول و فرایند تهیه سوسیس های دست ساز ” کارگاه چهاردهم از کارگاه جامع آموزشی : ” آشپزی…
کارگاه آموزشی : ” اصول انتخاب و خرید ظروف رستوران “
کارگاه آموزشی : ” اصول انتخاب و خرید ظروف رستوران ” از سلسله کارگاه های مدیریت رستوران . عنوان دوره…
کارگاه آموزشی: “۲۰ قانون طلائی آرائیدن بشقاب غذا، شیرینی و نوشیدنی ها”
“کارگاه آموزشی: “20 قانون طلائی آرائیدن بشقاب غذا، شیرینی و نوشیدنی ها” (Food Plating & Garnishing) پاره ای از موارد…
کارگاه آموزشی : کیترینگ ایمن (بهداشت وایمنی مواد غذایی)
“کارگاه آموزشی : کیترینگ ایمن (بهداشت وایمنی مواد غذایی)” عنوان دوره : مدیریت رستوران و مسترشف *************** مجموعه کارگاه های…
کارگاه آموزشی : ” ” تولید شیرینی ها و دسرها با اهداف سلامت “”
کارگاه آموزشی : ” ” تولید شیرینی ها و دسرها با اهداف سلامت “” کارگاه هیجدهم : دوره اصلی :…
کارگاه : تولید مربای هویج
امروزه تولید انواع مربا، ژله های فیلینگ و کرم فیل های میوه ای بصورت کارگاهی یا خانگی یکی از مهارت های خلق طعم های طبیعی و جذاب در شیرینی ها و دسر ها یا جهت سرو صبحانه یا نان شیرینی ها می باشد. لذا این کارگاه آموزشی به شما کمک خواهد کرد که با نکات ریز و فنی و عیار های مناسب این تولیدات آشنا شوید.
کارگاه آموزشی : “باقلوا و لوزهای ایرانی “
کارگاه آموزشی : “باقلوا و لوزهای ایرانی “ کارگاه هفدهم : دوره اصلی : دوره حرفه ای مستر شف و…
کارگاه آموزشی: ” کوکیز های دکوری”
کارگاه آموزشی پانزدهم: ” کوکیز های دکوری ” دوره اصلی : دوره حرفه ای مستر شف و شف اجرائی قنادی…
کارگاه آموزشی : “اصول تهیه کوکیز های کافه ای”
کارگاه آموزشی چهاردهم : “اصول تهیه کوکیز های کافه ای” دوره اصلی : دوره حرفه ای مستر شف و شف…
کارگاه آموزشی بیسکویت ها و کوکیز های مدرن
کارگاه آموزشی : ” بیسکویت ها و کوکیز های مدرن” کارگاه سیزدم از دوره مستر شف حرفه ای دوره اصلی…
مدیریت علمی تولید غذا (شناخت عوامل پایه ای تولید پیتزا ایتالیایی)
عنوان دوره : مدیریت علمی تولید غذا (شناخت عوامل پایه ای تولید پیتزا ایتالیایی) کارگاه آموزشی چهارم: مجموعه کارگاه…
کارگاه آموزشی : ” بازاریابی کاربردی در خدمات غذا و نوشابه”
“کارگاه آموزشی : ” بازاریابی کاربردی در خدمات غذا و نوشابه” از سلسله کارگاه های مدیریت رستوران . عنوان دوره…
کارگاه آموزشی : ” اصول و فنون مذاکره “
کارگاه آموزشی : ” اصول و فنون مذاکره ” از سلسله کارگاه های مدیریت رستوران . عنوان دوره اصلی: مدیریت…
کارگاه آموزشی : “اصول تهیه هات داگ و سس مخصوص سرو “
کارگاه آموزشی : “اصول تهیه هات داگ و سس مخصوص سرو ” ترم چهار از کارگاه جامع آموزشی : ”…
کارگاه آموزشی: برنامه ریزی ، طراحی و ارگونومی آشپزخانه در رستوران
“کارگاه آموزشی: برنامه ریزی ، طراحی و ارگونومی آشپزخانه در رستوران” مجموعه کارگاه های تخصصی “مدیریت تخصصی رستوران“ Restaurant…
کارگاه آموزشی دوم : مدیریت علمی تولید غذا (شناخت سوپ ها و روش های تولید)
“کارگاه آموزشی دوم : مدیریت علمی تولید غذا (شناخت سوپ ها و روش های تولید) “ مجموعه کارگاه های تخصصی…
کارگاه آموزشی : ” شناخت چارت سازمانی در رستوران و الگوهای تیمی “
کارگاه آموزشی : ” شناخت چارت سازمانی در رستوران و الگوهای تیمی “ از سلسله کارگاه های مدیریت رستوران .…
کارگاه آموزشی: آشپزی کودک و نوجوان
“کارگاه آموزشی: آشپزی کودک و نوجوان” گروه سنی 8الی 12 سال ______ 🔷️پاره ای از موارد آموزش و هدف…
اصول ارزیابی عملکرد پرسنل
“عنوان دوره : اصول ارزیابی عملکرد پرسنل” Performance Management مجموعه کارگاه های تخصصی و کاربردی”مدیریت تخصصی رستوران“ Restaurant Management (Hospitality…
کارگاه آموزشی : ” پارامترهای کارایی و اثر بخشی در استراتژی منابع انسانی(کسب و کار) “
کارگاه آموزشی : ” پارامترهای کارایی و اثر بخشی در استراتژی منابع انسانی(کسب و کار) ” از سلسله کارگاه های…
شیوه نوشتن و تنظیم طرح کسب وکار در خدمات غذایی
“شیوه نوشتن و تنظیم طرح کسب وکار در خدمات غذایی “Business Plan مجموعه کارگاه های تخصصی “مدیریت تخصصی رستوران“ Restaurant…
کارگاه جامع آموزشی : ” آشپزی حرفه ای مستر شف و شف اجرائی فست فود و بیسترو فود
کارگاه جامع آموزشی : ” آشپزی حرفه ای مستر شف و شف اجرائی فست فود و بیسترو فود INTERNATIONAL MASTER…
انبارداری در صنعت مهمان نوازی
حفظ و تداوم مواد اولیه در پشتیبانی خدمات بهینه به مشتریان لازمه یک انبارداری صحیح و حفظ عمر مفید مواد اولیه یا کالاهای مصرفی می باشد.
در این کارگاه آموزشی فراگیران با اصول علمی و فنی این حرفه و تخصص آشنا خواهند شد.
کنترل هزینه در خدمات غذایی
پایداری و بقای مالی و سرمایه به محاسبه و کنترل صحیح مالی در خدمات غذایی می باشد. کنترل هزینه و قیمت گذاری در صنعت غذا ونوشیدنی دربرگیرنده عوامل زمینه ای متعدد می باشد.
در این کارگاه آموزشی فراگیران با اصول علمی این حرفه و تخصص و روش های متنوع قیمت گذاری آشنا خواهند شد.