اصطلاحات برش سبزیجاتRestaurant Lingo
در آشپزخانه های صنعتی جهت حفظ یکدستی غذا…
برگرها و تاریخچه تولید آن
گویند وقتی موانع بروز می کنند، مسیر حرکتتان…
سالاد خیارcucumber Salad
این سالاد متناسب با فصل گرما بسیار مطبوع…
بیسکویت و تاریخچه شکل گیری آن
بیسکویت و ریشه آن اختلاف نظرهاي مختلفي در…
چاتنی هلو Peach Chatni
مواد لازم: هلو سفت 1کیلوگرم فلفل قرمز 2/1t.s…
آیس سودای لیمو وهلو Fizzy peach lemonade ice
مواد لازم: تكه هاي هلو …
پیشینه پخت غذا در ایران
پيشينه پخت غذا در ايران از بدو پيدايش…
استاد امین اسد زاده
تجارب کاری 1.سپری کردن با موفقیت دوره…
کوفته هندی
کوفته هندی مواد لازم: گوشت چرخ کرده 250…