سالاد خیارcucumber Salad
1400/04/25
ارسال شده توسط مدیریت
214 بازدید
این سالاد متناسب با فصل گرما بسیار مطبوع و خنک کننده می باشد.
سالاد طعم دار خیار
مواد لازم:
خیار متوسط 2عدد
نمک 1t.s
شکر ریز 2T.B.S
سرکه سیب 1/2کپ
آبلیمو 1T.B.S
شوید 3T.B.S
فلفل سیاه 1/4t.s
روش تهیه:
1.خیار را حلقه ای برش داده ودر صافی قرار می دهیم وبین هر لایه نمک می پاشیم و برای 1ساعت به این حالت قرار می دهیم.
2.زیر آب سرد شسته تا نمک اضافی خارج شود و با حوله آشپزخانه خشک می کنیم.
3.شکر،سرکه سیب ،آبلیمو،شوید را در یک ظرف کوچک حرارت می دهیم تا شکر حل شود .از حرارت برداشته و اجازه می دهیم تا خنک شود .برشهای خیار را در یک کاسه قرار داده و مخلوط چاشنی را روی آن می ریزیم و برای 2ساعت در یخچال نگه می داریم.
4.خیار را خشک کرده و با شوید و فلفل طعم دار می کنیم و خوب مخلوط کرده ودر ظرف سرو می چینیم و در یخچال می گذاریم.
مطالب زیر را حتما مطالعه کنید
چاشنی سالاد نسیم شرقی The East Wind seasoning
"چاشنی سالاد نسیم شرقی "The East Wind seasoning مواد لازم: ۴ واحد روغن زیتون طعم...
سالاد فصل مرغ و باقلاChicken & Broad Bean Salad
" سالاد فصل مرغ و باقلا"Chicken & Broad Bean Salad مواد لازم: باقلای تازه پاک...
پاستا با سوسیس روش پخت سریع Speedy Pasta & Sausage
"پاستا با سوسیس روش پخت سریع"Speedy Pasta & Sausage این پاستا با روش پخت سریع...
قهوه کن پانا شیرازی Shiraz Coffee Con Panna
"قهوه کن پانا شیرازی"Shiraz Coffee Con Panna قهوه در ترکیب با عرق بهار نارنج که...
لوف پنیر و پیاز Cheese & Onion Loaf
"لوف پنیر و پیاز "Cheese & Onion Loaf مواد لازم: پیاز 1عدد خلال شده کره ...
کیک قهوه و شکلات و دارچین Coffee & Chocolate Cinnamon Cake
"کیک قهوه و شکلات و دارچین "Coffee & Chocolate Cinnamon Cake مواد لازم: قهوه آماده...
دیدگاهتان را بنویسید