آموزش منو انواع خدمات غذایی(فست فود،کافی شاپ،رستوران)و آموزش Menu Planning & Training
بر اساس درخواست صاحبان مشاغل و سرمایه گذاران در امر غذا و نوشابه موارد درخواستی منو پیشنهاد و تنظیم گشته و با برنامه ریزی در جلسات آموزشی بصورت مجزا آموزش داده می شود.قابل ذکر است که کلیه خدمات ارائه منو بنا به درخواست و شرایط کاری شامل موارد:
- تنظیم منو
- آموزش موارد منو
- ارائه دستورالعمل استاندارد صنعتی
- ارائه کمیت دستورات غذایی بر اساس حجم های تولیدی مختلف
- مشاوره در تجهیزکردن و موارد مورد نیاز تجهیز
- کنترل و ارزیابی نهایی در مکان
پشتیبانی منو تا زمان تفاهم شده با کارفرما
جهت مطالعه سایر دوره های آموزشی به لینک زیر مراجعه فرمائید:
درخواست مشاوره
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این دوره درخواست مشاوره خود را ارسال کنید و یا با ما در تماس باشید.
درخواست مشاورهدوره های مرتبط
کنترل هزینه در خدمات غذایی
پایداری و بقای مالی و سرمایه به محاسبه و کنترل صحیح مالی در خدمات غذایی می باشد. کنترل هزینه و قیمت گذاری در صنعت غذا ونوشیدنی دربرگیرنده عوامل زمینه ای متعدد می باشد.
در این کارگاه آموزشی فراگیران با اصول علمی این حرفه و تخصص و روش های متنوع قیمت گذاری آشنا خواهند شد.
بهداشت و سلامت مواد غذایی
یکی از مباحث اولیه در خدمات غذایی “بهداشت و سلامت مواد غذایی” می باشد. پایه ریزی ،پیگیری و نظارت بر این امر کارفرمایان را از هزینه های اضافی بدورداشته و سبب رضایت مشتری و حفظ خوشنامی خدمات غذایی می گردد و از سویی رسالت اجتماعی در این امر نیز بخوبی پیاده سازی می گردد.
آشپزی ملل دنیاGlobal Cooking
آشپزی تخصصی ملل جهان یا Global Cooking Course یک دوره جامع و تخصصی در شناخت سبک آشپزی های مطرح دنیا و فرهنگ غذایی ملل می باشد. فراگیران در این دوره علاوه با آشنائی با سبک ها ی آشپزی جهان و شناخت ذائقه ملل، مواد اولیه ، قادر به طراحی و اجرای انواع رستورانهای ملل یا دهکده های غذایی یا رستوران های مختلف می باشند.
اصول پذیرایی و سرویس غذا در خدمات غذایی و ادارات
“اصول پذیرایی و سرویس غذا در خدمات غذایی و ادارات” ضرورت شناخت و بکارگیری شیوه های سرویس غذا و آئین…

