دم آورهای سرد قهوه (Cold Brew Drinks)
INTERNATIONAL BARISTA & MIXOLOGY COURSE
دانش پایه و شناخت روش ها یدم آوری قهوه وحفظ کیفیت طعم و مزه در تولید نوشیدنی های سرد بر پایه قهوه دانش به روزی است که علاقه مندان صنعت قهوه می توانند از آن بهره برند.
عناوین و سرفصل دروس:
- “مقدمه: اهمیت و کاربرد قهوه و چای سرد دم در کافه ها “
- “تاریخچه و فرهنگ قهوه و چای سرد دم در جهان”
- “آشنایی با انواع دانه قهوه و برگ چای مناسب برای سرد دم”
- “آموزش گام به گام تهیه قهوه سرد دم: از انتخاب دانه تا نوشیدنی آماده”
- “آموزش گام به گام تهیه چای سرد دم: از انتخاب برگ تا نوشیدنی آماده”
- “بررسی تجهیزات مورد نیاز برای تهیه قهوه و چای سرد دم”
- “آموزش تکنیک های مختلف برای تهیه قهوه و چای سرد دم”
- “اصول و استانداردهای بهداشتی در تهیه و بسته بندی قهوه و چای سرد دم”
- “روند ایجاد کسب و کار خانگی و کارگاهی فروش قهوه و چای سرد دم”
- “روش های موثر برای بسته بندی و ارائه قهوه و چای سرد دم برای فروش”
- نوشیدنی های ترکیبی با چای و قهوه سرد دم”
جهت مطالعه دوره های مشابه به لینک زیر مراجعه کنید:
درخواست مشاوره
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این دوره درخواست مشاوره خود را ارسال کنید و یا با ما در تماس باشید.
درخواست مشاورهدوره های مرتبط
اصول پذیرایی و سرویس غذا در خدمات غذایی و ادارات
“اصول پذیرایی و سرویس غذا در خدمات غذایی و ادارات” ضرورت شناخت و بکارگیری شیوه های سرویس غذا و آئین…
مدیریت تشریفات و رویدادها
دانش اصول برگزاری تشریفات و رویداد ها نیازمند یادگیری جوانب گسترده این مهارت می باشد. اجرای اینگونه مراسم و رویداد…
مدیریت غذا و نوشیدنی
دانش غذا و نوشابه مزید بر مزایای اقتصادی آن در جوامع مختلف ریشه در فرهنگ جوامع داشته که نه تنها…
کارگاه های تخصصی کوتاه مدت قنادی
بدلیل تنوع در دوره های آموزشی خدمت غذایی و گستردگی دانش غذایی و هنر قنادی و پاسخ به نیاز علاقه…