“دوره آموزشی باریستا Barista Training Course ”
در این دوره علاقه مندان با کلیه اصول مهارتی و دانشی بار گرم و هنر باریستا بر اساس استاندارد آموزشی بین الملل آشنا شده و در پایان این دوره علاقه مندان قادر به تهیه و مدیریت تولید انواع نوشیدنی ها Counter Attendent)) با سمت شغلی باریستا Barista)) خواهند بود.
با سپری کردن کامل این دوره فراگیران اطلاعات گستره ای در بستن منو،اجرای صحیح و مدیریت نوشیدنی بروز خواهند بود. این دوره آموزشی بعنوان یک دوره حرفه ای و آکادمیک و پایه ای جهت این دسته از علاقه مندان معرفی و پیشنهاد می گردد.
در پایان دوره بر اساس ضوابط آموزشی جهت فراگیران گواهی پایان دوره از سوی دانشگاه شیراز ،وزارت میراث فرهنگی کشورو مؤسسه آفتاب پارسه به دو زبان بنا به درخواست فراگیران صادر خواهد گشت.
.
این دوره شامل دروس عملی و مفاهیم تئوری و دانشی می باشد.
سرفصل آموزش:
شناخت قهوه ها
اصول سابش دانه قهوه
آموزش روش های تهیه قهوه های کلاسیک و کار با دستگاه
موج سوم قهوه ها ( قهوه های دمی )
پایه لاته آرت
مدیریت علمی و عملی
اصول تجهیز بار گرم و خرید دستگاه های مربوطه
افزایش خلاقیت در تولید نوشیدنی ها و ارائه منو
اصول اخلاق و رفتار حرفه ای باریستا
مدت دوره : 15ساعت
مبلغ پیش ثبت نام دوره : 100000ت
درخواست مشاوره
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این دوره درخواست مشاوره خود را ارسال کنید و یا با ما در تماس باشید.
درخواست مشاورهدوره های مرتبط
بهداشت و سلامت مواد غذایی
یکی از مباحث اولیه در خدمات غذایی “بهداشت و سلامت مواد غذایی” می باشد. پایه ریزی ،پیگیری و نظارت بر این امر کارفرمایان را از هزینه های اضافی بدورداشته و سبب رضایت مشتری و حفظ خوشنامی خدمات غذایی می گردد و از سویی رسالت اجتماعی در این امر نیز بخوبی پیاده سازی می گردد.
آداب و اصول تشریفات بین المللی و میان فرهنگی
“آداب و اصول تشریفات بین المللی و میان فرهنگی” به منظور رضایت مشتریان بین المللی در هتل ها و رستوران…
آئین ها و اصول رفتاری در صنعت مهمان نوازی
در این دوره فراگیران با اصول آئین های رفتاری در محیط کاری در ارتباط با مشتریان آشنا می گردند.
قنادی حرفه ای (سرقنادی)
این دوره یک دوره جامع و آکادمیک درآموزش قنادی و شیرینی پزی محسوب می شود و علاقه مندان پس از…
