تاریخچه کرپ سوزت
تاریخچه غذایی کرپ سوزتCrepe Suzette food history در مورد تاریخچه این دسر فرانسوی اختلاف نظر…
ادامه مطلب
کپکو (چاشته خرچنگ)Persian Crab Dip
کپکو نوعی غذای بوشهری است که بعنوان دیپ می توان آنرا سرو کرد که از…
ادامه مطلب
خوراک های تکس-مکس Tex-Mexچیست؟
“خوراک های تکس-مکس Tex-Mexچیست؟” ریشه این دسته غذاها به خلاقیت مردم Tejano (تگزاسی های مکزیکی…
ادامه مطلب
شناخت انواع لیمو ها
“شناخت انواع لیمو ها” لیموها به دلیل طعم ترش، تند و رایحه با طراوت محبوبیت…
ادامه مطلب
شروع کارگاه آموزشی آشپزخانه جنوبی
“شروع کارگاه آموزشی آشپزخانه جنوبی“ عنوان دوره : ” آشپزی اقوام ایرانی(خوان هشتم)“ امکان استفاده…
ادامه مطلب
استاک یا آبگوشت چیست؟
“استاک یا آبگوشت ها حقیقتاً همه چیز در آشپزی هستند و بدون آن پختی امکان…
ادامه مطلب
کارگاه آشپزخانه قاجاری
(شروع کارگاه آشپزخانه قاجاری) . عنوان دوره : ” آشپزی اقوام ایرانی عنوان کارگاه: مبحث…
ادامه مطلب
بول گوگی(خوراک کره ای)Bulgogi
مواد لازم: گوشت فیله یا راسته گوساله 500گرم سویا سس 2T.B.S کنجد 1/2T.B.S فلفل قرمز1/2t.s…
ادامه مطلب