گزارش تصویری : آشپزی اقوام ایرانی(آشپزی،شیرینی و دسرهای دیار خراسان)
گزارش تصویری : آشپزی اقوام ایرانی(آشپزی،شیرینی و دسرهای دیار خراسان) 📍 دیار خراسان، سرزمین طعم…
ادامه مطلب
کارگاه آموزشی : آشپزی مدیترانه ای
در این کارگاه، با یکی از محبوبترین و سالمترین سبکهای آشپزی دنیا آشنا میشوید؛ سبکی که پایه بسیاری از رستورانهای موفق بینالمللی است.
ادامه مطلب
گزارش تصویری آشپزی جنوبی
“گزارش تصویری آشپزی جنوبی” عنوان کارگاه : آشپزی اقوام ایرانی(آشپزی جنوبی) جایی که عطر ادویهها…
ادامه مطلب
گزارش تصویری : “آشپزی جاده ابریشم”
“گزارش تصویری : “آشپزی جاده ابریشم” خلاصه ای از آنچه گذشت …. عنوان دوره اصلی…
ادامه مطلب
مدیریت علمی تولید غذا (شناخت انواع مواد اولیه آشپزی ملل جهان و ابعاد فرهنگ غذایی)
در مجموعه کارگاه های مدیریت رستوران علاقه مندان به دانش مدیریت یا سرمایه گذاری با شناخت دانش و اصول پایه ای این حرفه قادر به مدیریت و احاطه دانشی و تجربی بیشتر بر امور رستوران یا کافه رستوران خواهند داشت.
ادامه مطلب
گزارش تصویری : آشپزی ملل جهان (سبک های آشپزی ملل)
گزارش تصویری : آشپزی ملل جهان (سبک های آشپزی ملل) (آشپزی حرفه ای) خلاصه ای…
ادامه مطلب
گزارش تصویری : “آشپزی اسپانیایی و توسکانی “
گزارش تصویری : “آشپزی اسپانیایی و توسکانی “ خلاصه ای از آنچه گذشت …. عنوان…
ادامه مطلب
کارگاه آموزشی: ” آشپزی ملل جهان (سبک های آشپزی ملل)”
- این ترم آموزش مجموعه ای از سبک آشپزی کشورهای مختلف جهان می باشد. در این ترم با فرهنگ غذایی و آداب غذا از کشورهایی چون امریکای جنوبی، کشور های آسیای شرقی، مدیترانه ای، هندی، عربی و … با در نظر گرفتن ذائقه ایرانی آشنا می شویم.
گزارش تصویری : “کارگاه از خورشخانه های صفوی تا آشپزخانه های قاجاری(قسمت اول :آشپزی صفوی) “
گزارش تصویری : “کارگاه از خورشخانه های صفوی تا آشپزخانه های قاجاری(قسمت اول :آشپزی صفوی)…
ادامه مطلب