شناخت انواع لیمو ها
1400/09/04
ارسال شده توسط مدیریت
10.5k بازدید
“شناخت انواع لیمو ها”
لیموها به دلیل طعم ترش، تند و رایحه با طراوت محبوبیت عمومی دارند و به این دلیل جهت افزایش طعم و مزه هر غذاییمورد استفاده قرار می گیرند.
در سرتاسر دنیا برای مصارف آشپزی و غیر آشپزی استفاده می شود. لیمو ها عنصر کلیدی در غذاها و نوشیدنی های مختلف می باشند.
در این مقاله کوشش کردیم معروف ترین گونه های این محصول کشاورزی را معرفی کنیم.
.
نام پاره ای از لیمو ها:
- لیمو پرتقالی Lisbon Lemon(خاستگاه اولیه آن کشور پرتقال) یا بدان لیمو نافی هم گفته می شود.
- لیمو لیمونادی Lemonade Lemonاین لیمو دارای ترشی متعادل می باشد و با نمک مانند دیگر مرکبات قابل خوردن می باشد.
- لیمو چینی Meyer Lemon این نوع لیمو، لیموئی پیوندی بین لیمو و نارنگی می باشد و خاستگاه آن کشور چین می باشد.
- لیمو استرالیایی Eureka Lemon این نوع لیمو خاستگاه آن قاره استرالیا و دارای پوست نازکتر و میوه پرآب تر با خاصیت اسیدی بیشتر می باشد.
- لیمو سبز استرالیایی Australian Lime این نوع لیمو با پوست سبز و ترشی خاص مورد استفاده بالا در آشپزی می باشد و خاستگاه اولیه آن قاره استرالیا می باشد.
- لیمو انگشتی یا خاویاری Finger or Caviar Lime این لیمو محصول جنگل های بارانی استرالیا می باشد و دررنگ های مختلف پرورش می یابد.
- لیمو ایرانی Tahitians Lime یا لیمو بی هسته نیز شناخته می شود .
- لیمو تایلندی یا کفیر Kaffir Lime این نوع لیمو خاستگاه آن جنوب شرق آسیا بوده و برگ و میوه آن استفاده در آشپزی دارد و از رایحه پوست آن اسانس تهیه می شود.
مطالب زیر را حتما مطالعه کنید
معرفی رنگ مصنوعی تارترازین و مضرات استفاده از آن
"معرفی رنگ مصنوعی تارترازین و مضرات استفاده از آن" Introduction of tartrazine artificial color and...
مضرات رنگ های مصنوعی غذایی و روش خرید صحیح
"مضرات رنگ های مصنوعی غذایی و روش خرید صحیح" Disadvantages of artificial food colors and...
انواع رنگ های خوراکی
"انواع رنگ های خوراکی" Types of Food Color قسمت اول رنگ های غذایی به منظور...
انواع دارایی های سرمایه ای در خدمات غذایی، رستوران ها و هتل ها
"انواع دارایی های سرمایه ای در خدمات غذایی، رستوران ها و هتل ها" Types of...
انواع کباب ترکی (شاورما،دونرکباب،گیروس)
Types of Turkish kebabs(Shawarma ,Doner ,Gyros, Iskender) این چهار نوع کباب در حقیقت حکایت از...
شناخت ادویه ها (زعفران)
"شناخت ادویه ها (زعفران)" Introducing to Spices(saffron) زعفران یا زرپران یکی از ادویه های...
دیدگاهتان را بنویسید