کارگاه آموزشی:اصول مهمانداری، پذیرایی و تشریفات

“کارگاه آموزشی:اصول مهمانداری، پذیرایی و تشریفات  ”

Principles Of Hospitality & Restaurant Services

ویژه شاغلان صنعت خدمات غذایی(رستوران ،کافیشاپ و…)
.
هدف:
ضرورت شناخت و بکارگیری شیوه های سرویس غذا و آئین های رفتاری در انواع خدمات غذایی یکی از ضروریات مشتری مداری و حفظ و بقا در این صنعت می باشد.
مزایا:
• بالا رفتن دانش و اصول پذیرایی به منظور بالا بردن اتیکت شغلی
• آشنایی و کسب اطلاعات لازم در استقبال و پذیرش مهمانان
پاره ای از سرفصل آموزشی:
• مهارت های شخصی (آئین های رفتاری،فن بیان،… )
• آشنائی با انواع مراسم وشناخت انواع سرویس ها در رستوران یا تشریفات
• شناخت اصول اولیه سرو غذا و نوشیدنی (انواع روش سرویس دهی)
• اصول چیدمان میز و سرویس
• شناخت انواع ظروف و وسایل سرو و کاربرد های آن
• شناخت انواع رستوران ها
• و…

اساتید دوره :
لاله شفیعی (مدرس دوره های تشریفات و هتداری آکادمیک )
فرزانه احسانفر (مدرس دوره های رستوران و هتلداری آکادمیک)

.
اطلاعات برگزاری:
مدت دوره: 30ساعت
زمان برگزاری :
بسته به زمان انتخابی علاقه مندان (مجازی)
بسته به زمان انتخابی سرمایه گذاران و مدیران (حضوری)
شیوه برگزاری : مجازی

نوع گواهینامه پایان دوره:
دانشگاهی : مرکز مهارت های تخصصی دانشگاه شیراز(به دو زبان)
گردشگری: وزارت میراث فرهنگی
کالج: موسسه آفتاب پارسه(به دو زبان)

جهت مطالعه بیشتر در این مورد به لینک زیر مراجعه کنید:

https://www.aftabparse.com/product/%d8%a7%d8%b5%d9%88%d9%84-%d9%be%d8%b0%db%8c%d8%b1%d8%a7%db%8c%db%8c-%d9%88-%d8%b3%d8%b1%d9%88%db%8c%d8%b3-%d8%ba%d8%b0%d8%a7-%d8%af%d8%b1-%d8%ae%d8%af%d9%85%d8%a7%d8%aa-%d8%ba%d8%b0%d8%a7%db%8c%db%8c/
……
جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید.
نشانی ما: چمران – محمودیه – کوچه ۱
تلفن: ۳۶۵۴۰۹۴۵ – ۰۹۳۹۳۱۴۴۸۷۲
شماره تماس با مرکز آموزش تخصصی دانشگاه شیراز 36132685
ما را در فضای مجازی با این آدرس دنبال کنید:
@aftabeparse
.