کارگاه آموزشی : کنترل هزینه و روش های مختلف قیمت گذاری

کارگاه آموزشی:کنترل هزینه و روش های مختلف قیمت گذاری

عنوان دوره:مجموعه کارگاه های اصول مدیریت انواع خدمات غذایی(رستوران،فست فود،کافی شاپ)

کارگاه آموزش حرفه ای مستر شف و شف اجرائی آشپزی-فست فود

INTERNATIONAL MASTER & EXECUTIVE CHEF COURSE

.

هدف:

• آشنایی بیشتر مدیران و سرمایه گذاران و مدیران رستوران و سرآشپزان در صنعت غذا و نوشابه در کنترل هزینه ها و قیمت گذاری صحیح تر

.

⭕پاره ای از موارد آموزش کل دوره:

🔸 شناخت عوامل مختلف ایجاد هزینه
🔸کنترل هزینه
🔸 روش های قیمت گذاری
🔸 انبار داری و عوامل اثر گذار در قیمت تمام شده
🔸 تعیین نقطه سر به سر
🔸انبارداری مواد غذایی و اثر برقیمت تمام شده

🔸و……

مدرس دوره : لاله شفیعی

.

• تاریخ کارگاه : 25 آبان و 2 آذر 1401
• مدت کارگاه :6ساعت
• شیوه اجرایی کلاس: حضوری ، مجازی
• شیوه آموزش دوره: تئوری

🔸نوع گواهینامه پایان دوره:

• دانشگاهی : مرکز مهارت های تخصصی دانشگاه شیراز(به دو زبان) جهت کلاس های مجازی و حضوری
• گردشگری: وزارت میراث فرهنگی (جهت کلاس های حضوری)
• کالج: موسسه آفتاب پارسه(به دو زبان)جهت کلاس های حضوری و مجازی

.

جهت مطالعه دوره های مشابه به لینک زیر مراجعه کنید:

https://www.aftabparse.com/product/%d9%85%d8%af%db%8c%d8%b1%db%8c%d8%aa-%d8%b1%d8%b3%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d9%86/

خلاقیت یعنی نگرشی نو که دیگر افراد نیز بدان می نگرند.

دانش تخصصی

خلاقیت در عمل

مدیریت در اجرا

…..

جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید.

نشانی ما: چمران – محمودیه – کوچه ۱

تلفن: ۳۶۵۴۰۹۴۵ – ۰۹۳۹۳۱۴۴۸۷۲

شماره تماس با مرکز آموزش تخصصی دانشگاه شیراز 36132685