
“کارگاه آموزشی:کنترل هزینه و روش های مختلف قیمت گذاری”
عنوان دوره:مجموعه کارگاه های اصول مدیریت انواع خدمات غذایی(رستوران،فست فود،کافی شاپ)
کارگاه آموزش حرفه ای مستر شف و شف اجرائی آشپزی-فست فود
INTERNATIONAL MASTER & EXECUTIVE CHEF COURSE
.
هدف:
- آشنایی بیشتر مدیران و سرمایه گذاران و مدیران رستوران و سرآشپزان در صنعت غذا و نوشابه در کنترل هزینه ها و قیمت گذاری صحیح تر
.
⭕پاره ای از موارد آموزش کل دوره:
🔸 شناخت عوامل مختلف ایجاد هزینه
🔸کنترل هزینه
🔸 روش های قیمت گذاری
🔸 انبار داری و عوامل اثر گذار در قیمت تمام شده
🔸 تعیین نقطه سر به سر
🔸انبارداری مواد غذایی و اثر برقیمت تمام شده
🔸و……
مدرس دوره : لاله شفیعی
.
- تاریخ کارگاه : 12دی و 19دی1403
- مدت کارگاه :6ساعت
- شیوه اجرایی کلاس: حضوری ، مجازی
- شیوه آموزش دوره: تئوری
🔸نوع گواهینامه پایان دوره:
- گردشگری: وزارت میراث فرهنگی (جهت کلاس های حضوری)
- کالج: موسسه آفتاب پارسه(به دو زبان)جهت کلاس های حضوری و مجازی
.
جهت مطالعه دوره های مشابه به لینک زیر مراجعه کنید:
خلاقیت یعنی نگرشی نو که دیگر افراد نیز بدان می نگرند.
دانش تخصصی
خلاقیت در عمل
مدیریت در اجرا
…..
جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید.
نشانی ما: چمران – محمودیه – کوچه ۱
تلفن: ۳۶۵۴۰۹۴۵ – ۰۹۳۹۳۱۴۴۸۷۲
جهت مطالعه سرفصل اصلی دوره به لینک زیر مراجعه کنید:
درخواست مشاوره
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این دوره درخواست مشاوره خود را ارسال کنید و یا با ما در تماس باشید.
درخواست مشاورهدوره های مرتبط
کارگاه آموزشی : ” ایمنی و کمک های اولیه در خدمات غذایی “
کارگاه آموزشی : ” ایمنی و کمک های اولیه در خدمات غذایی “ از سلسله کارگاه های مدیریت رستوران و…
کارگاه آموزشی تولید فراورده های گوشتی”کالباس و ژامبون”
“کارگاه آموزشی تولید فراورده های گوشتی (کالباس و ژامبون)” ترم نهم از کارگاه جامع آموزشی : ” آشپزی حرفه ای…
از خورشخانه های صفوی تا آشپزخانه های قاجاری(قسمت اول :آشپزی صفوی)
موسسه فن آوری و هتلداری آفتاب پارسه با همکاری واحد تخصصی دانشگاه شیراز و وزارت میراث فرهنگی برگزار میکند: عنوان…
کارگاه آموزشی آشپزی اقوام ایرانی(آشپزی خراسان)
موسسه فن آوری و هتلداری آفتاب پارسه با همکاری واحد تخصصی دانشگاه شیراز و وزارت میراث فرهنگی برگزار میکند: عنوان…