“کارگاه آموزشی خوراک های بین المللی مرغ و پرندگان سفید گوشت “
.
عنوان دوره اصلی :
کارگاه آموزش حرفه ای مستر شف و شف اجرائی آشپزی، فست فود،بیسترو فود
INTERNATIONAL MASTER & EXECUTIVE CHEF COURSE
______________
پاره ای از موارد آموزش کل دوره:
🔸شناخت انواع گوشت های سفید و انتخاب بهترین روش پخت
🔸روش پستائی و برش گوشت ها
🔸سس های بین المللی جانبی سرو خوراک مرغ
🔸 دو روش سوخاری کردن گوشت مرغ
🔸 کباب مرغ
🔸 تکمیل کننده های سرو
🔸 اصول گارنیش بشقاب غذا
🔸 تولید کالباس و فراورده های گوشتی کارگاهی و اصول تهیه آن
🔸️و………………
.
نکته اجرایی : خوراک های مرغ و ماکیان یکی از پرطرفدارترین منو غذایی هر فرد و یا رستوران ها می باشد. در این کارگاه آموزشی با انواع روش پخت بین الملل این دسته گوشت ها آشنا خواهیم شد.
&&&&&&&&&
مدرس دوره :لاله شفیعی و شف محمدرضا شیرازی و علی ولی پور
__________
🔸تاریخ کارگاه : دوشنبه13آذر 1402
🔸4جلسه کارگاهی
🔸 ساعت کلاس: ساعت 16الی 19
🔸شیوه اجرایی کلاس: عملی، حضوری
🔸نحوه آموزش دورهWorkshop /Demo :
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
نوع گواهینامه پایان دوره:
گردشگری: وزارت میراث فرهنگی
کالج: موسسه آفتاب پارسه(به دو زبان)
<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<
جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید.
نشانی ما: چمران – محمودیه – کوچه ۱
تلفن: ۳۶۵۴۰۹۴۵ – ۰۹۳۹۳۱۴۴۸۷۲
شماره تماس ما در دانشگاه شیراز 36132685
______________
جهت مطالعه دوره کامل از لینک زیر استفاده کنید:
درخواست مشاوره
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این دوره درخواست مشاوره خود را ارسال کنید و یا با ما در تماس باشید.
درخواست مشاورهدوره های مرتبط
کارگاه آموزشی انواع برانیزها
کارگاه آموزشی : “انواع برانیزها ” دوره اصلی : شیرینی های خشک و تر (قنادی حرفه ای) . دوره…
کارگاه آموزشی آشپزی ملل جهان (آشپزی هندی)
“کارگاه آموزشی آشپزی ملل جهان (آشپزی هندی)” . عنوان دوره : کارگاه آموزش آشپزی ملل جهان Global Cooking Course ______…
کارگاه آموزشی کوکیز شکلات فندقی
“کارگاه آموزشی کوکیز شکلات فندقی” عنوان کارگاه آموزشی مجازی: ” کوکیز شکلات فندقی “ . این کوکیز از ترکیب شکلات…
کارگاه آموزشی آشپزی اقوام ایرانی(آشپزی خراسان)
موسسه فن آوری و هتلداری آفتاب پارسه با همکاری واحد تخصصی دانشگاه شیراز و وزارت میراث فرهنگی برگزار میکند: عنوان…