“مدیریت تشریفات و رویدادها”
دانش اصول برگزاری تشریفات و رویداد ها نیازمند یادگیری جوانب گسترده این مهارت می باشد. اجرای اینگونه مراسم و رویداد ها بدلیل اهمیت آن جهت میزبان نیازمند دقت، مهارت، اصول و ذوق و سلیقه در اجرای آن می باشد.
بدین سبب هدف اجرای این دوره دوگانه بوده که از سویی سبب توانمند سازی مدیران و علاقه مندان در این امر به فائق آمدن بر چالش های مدیریت معاصر می گردد و همچنین سبب شناخت عوامل و ابزارهای رضایت مشتری و ایجاد مزایای رقابتی می باشد.
با سپری کردن کامل این دوره فراگیران اطلاعات گستره ای در اجرای عملیاتی این حرفه پیدا خواهند کرد.
در پایان دوره بر اساس ضوابط آموزشی جهت فراگیران گواهی پایان دوره از سوی دانشگاه شیراز ،وزارت میراث فرهنگی کشورو مؤسسه آفتاب پارسه به دو زبان بنا به درخواست فراگیران صادر خواهد گشت.
مدت دوره : 30 ساعت
پاره ای از دروس این دوره شامل:
- مفاهیم تشریفات و اهمیت آن
- انواع تشریفات و رویدادهای خاص(نمایشگاه ، سمینار ، سمپوزیوم ، کنگره ، کنفرانس و….)
- شیوه برنامه ریزی مراسم (ابعاد برنامه ریزی)
- اصول طراحی مکان(انتخاب چیدمات میز و اصول اجرائی)
- اصول گل آرائی مکان تشریفات(انتخاب نوع گل و ترکیب و ….)
- اصول اجرائی تشریفات(شیوه های سرویس و پذیرایی)
- مدیریت مالی
- شناخت و طراحی منو تشریفات
- روابط انسانی و شیوه ارتباط با مشتری(مهارت های نرم)
- اصول بازاریابی
- کنترل کیفیت و ایمنی
جهت دریافت اطلاعات دیگر دوره ها به لینک زیر مراجعه کنید:
درخواست مشاوره
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این دوره درخواست مشاوره خود را ارسال کنید و یا با ما در تماس باشید.
درخواست مشاورهدوره های مرتبط
انبارداری در صنعت مهمان نوازی
حفظ و تداوم مواد اولیه در پشتیبانی خدمات بهینه به مشتریان لازمه یک انبارداری صحیح و حفظ عمر مفید مواد اولیه یا کالاهای مصرفی می باشد.
در این کارگاه آموزشی فراگیران با اصول علمی و فنی این حرفه و تخصص آشنا خواهند شد.
مدیریت غذا و نوشیدنی
دانش غذا و نوشابه مزید بر مزایای اقتصادی آن در جوامع مختلف ریشه در فرهنگ جوامع داشته که نه تنها سبب تولید و فروش یک منوی غذایی خوب و ذائقه پسند می گردد بلکه جنبه های سلامت جسمی، نیاز روحی و قلبی انسان ها و مشتریان را نیز درگیر می سازد که همین امر سبب ایجاد پیچیدگی در مدیریت و اجرای این پست شغلی می گردد.
اصول پذیرایی و سرویس غذا در خدمات غذایی و ادارات
“اصول پذیرایی و سرویس غذا در خدمات غذایی و ادارات” ضرورت شناخت و بکارگیری شیوه های سرویس غذا و آئین…
کارگاه های دکوراتوری کیک و شیرینی
این دوره بصورت کارگاه های مهارتی و بر اساس بروز ترین متد ها تشکیل می شود. در این دوره فنون…

