دانش اصول برگزاری تشریفات و رویداد ها نیازمند یادگیری جوانب گسترده این مهارت می باشد. اجرای اینگونه مراسم و رویداد ها بدلیل اهمیت آن جهت میزبان نیازمند دقت، مهارت، اصول و ذوق و سلیقه در اجرای آن می باشد.
بدین سبب هدف اجرای این دوره دوگانه بوده که از سویی سبب توانمند سازی مدیران و علاقه مندان در این امر به فائق آمدن بر چالش های مدیریت معاصر می گردد و همچنین سبب شناخت عوامل و ابزارهای رضایت مشتری و ایجاد مزایای رقابتی می باشد.
با سپری کردن کامل این دوره فراگیران اطلاعات گستره ای در اجرای عملیاتی این حرفه پیدا خواهند کرد.
در پایان دوره بر اساس ضوابط آموزشی جهت فراگیران گواهی پایان دوره از سوی دانشگاه شیراز ،وزارت میراث فرهنگی کشورو مؤسسه آفتاب پارسه به دو زبان بنا به درخواست فراگیران صادر خواهد گشت.
مدت دوره : 100 ساعت
پاره ای از دروس این دوره شامل:
- اصول اجرائی تشریفات(شیوه های سرویس و پذیرایی)
- اصول و دانش مدیریت مربوطه
- مدیریت مالی
- اصول بازاریابی
- شناخت انواع تشریفات (دولتی و غیر دولتی)
- شناخت و طراحی منو تشریفات
- کنترل کیفیت و ایمنی
- روابط انسانی و شیوه ارتباط با مشتری
درخواست مشاوره
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این دوره درخواست مشاوره خود را ارسال کنید و یا با ما در تماس باشید.
درخواست مشاورهدوره های مرتبط
آشپزی حرفه ای (سرآشپزی)
“آشپزی حرفه ای (سرآشپزی)” این دوره یک دوره جامع و تخصصی مهارت سر آشپزی (Master chef) و شف اجرائی (Executive…
کارگاه آموزشی مربا،سیروپ و سس آلو سیاه یا زرد
. موسسه فن آوری و هتلداری آفتاب پارسه با همکاری واحد تخصصی دانشگاه شیراز و وزارت میراث فرهنگی برگزار میکند:…
گردشگری و سلامت غذایی
طبق آمار وزارت بهداشت و درمان حدود 5/37 درصد مردم بالغ کشور به سندرم متابولیک دچار می باشند و از…
مدیریت غذا و نوشیدنی
دانش غذا و نوشابه مزید بر مزایای اقتصادی آن در جوامع مختلف ریشه در فرهنگ جوامع داشته که نه تنها…