
“کارگاه آموزشی صبحانه های بین المللی در رستوران و کافیشاپ ”
عنوان دوره: “آشپزی حرفه ای(مسترشف و شف اجرائی)،آشپزی فست فود،کافیشاپ
.
📌 این ترم آموزشی فراگیران با مجموعه ای از روش های تهیه و تولید و ارائه پایه صبحانه های ملل آشنا می شوند.
.
این ترم آموزشی فراگیران با مجموعه ای از صبحانه های کلاسیک بین الملل و مکملات بشقاب غذایی آن آشنا می شوند
.
⭕موارد آموزشی:
🔸 پنکیک ها و مکلات سرو
🔸 انواع املت ها :کلاسیک، اسفنجی، لایه ای،ابری ،Rolled ،Full Puff ،Cloud
🔸 سس های کلاسیک سرو صبحانه
🔸صبحانه امریکائی، فرانسوی و انگلیسی
🔸صبحانه های لقمه ای اسپانیایی
🔸خاگینه ها
🔸و…..
……
در این ترم آموزشی فراگیران با کلیه نکات فنی و پایه ای بهداشت ،نگهداری و مکملات سرو آشنا می شوند.
.
اساتید : گروه اساتید
.
تاریخ شروع کارگاه : دو شنبه 4مهر 1401
روزهای تشکیل: شنبه و دو شنبه
تعداد جلسات:4-5 جلسه
ساعتت تشکیل: 16:15الی 19
شیوه اجرایی کلاس: حضوری، مجازی
نحوه آموزش دوره Workshop/Demo:
.
نوع گواهینامه پایان دوره:
آکادمیک دانشگاهی : مرکز مهارت های تخصصی دانشگاه شیراز(به دو زبان) حضوری یا مجازی
گردشگری(وزارت میراث فرهنگی) : جهت متقاضیان حضوری
کالج: موسسه آفتاب پارسه(به دو زبان): حضوری و مجازی
.
خلاقیت یعنی نگرشی نو که دیگر افراد نیز بدان می نگرند.
دانش تخصصی،خلاقیت در عمل،مدیریت در اجرا
.
جهت کسب اطلاعات بیشتر را با ما در تماس باشید.
نشانی ما: بلوارچمران- محمودیه- کوچه 1-سمت راست درب دوم
تلفن: ۳۶۵۴۰۹۴۵ – ۰۹۳۹۳۱۴۴۸۷۲
شماره تماس با مرکز آموزش تخصصی دانشگاه شیراز 36132685
جهت مطالعه دوره کامل از لینک زیر وارد شوید:
درخواست مشاوره
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این دوره درخواست مشاوره خود را ارسال کنید و یا با ما در تماس باشید.
درخواست مشاورهدوره های مرتبط
“کارگاه آموزشی آشپزی ملل جهان (آشپزی فرانسوی و اسپانیایی)”
“کارگاه آموزشی آشپزی ملل جهان (آشپزی فرانسوی و اسپانیایی)” . عنوان دوره : کارگاه آموزش آشپزی ملل جهان Global Cooking…
کارگاه آموزشی انواع ساندویچ ها،اسنک ها و انواع سس ها
عنوان دوره: “کارگاه آموزشی انواع ساندویچ ها،اسنک ها و انواع سس ها “ . یکی از پرطرفدارترین خوراک ها دسته…
مجموعه کارگاه های اصول تجهیز انواع خدمات غذایی”کارگاه سوم : اصول طراحی منو غذایی و سبک های پخت و انواع رستوران ها”
موسسه فن آوری و هتلداری آفتاب پارسه با همکاری واحد تخصصی دانشگاه شیراز و وزارت میراث فرهنگی برگزار میکند: عنوان…
از خورشخانه های صفوی تا آشپزخانه های قاجاری(قسمت اول :آشپزی صفوی)
موسسه فن آوری و هتلداری آفتاب پارسه با همکاری واحد تخصصی دانشگاه شیراز و وزارت میراث فرهنگی برگزار میکند: عنوان…
قوانین ثبت دیدگاه