کارگاه آموزشی : ” ” تولید شیرینی ها و دسرها با اهداف سلامت “”
کارگاه هیجدهم :
دوره اصلی : دوره حرفه ای مستر شف و شف اجرائی قنادی
INTERNATIONAL MASTER & EXECUTIVE BAKERY CHEF COURSE
- پاره ای از سرفصل آموزشی :
موارد آموزش کل دوره:
🔶 آموزش موارد تئوری شناخت محصولات سلامت
🔶 تولید شیرینی و دسر با کاهش کالری ها
🔶 تولید شیرینی بسته به افراد با نیاز های سلامتی یاتغذیه ای خاص
🔶 تولید کلوچه و کیک ها و دسر های سلامت
🔶 روش نگهداری
🔶 و نکات ظریف و تخصصی پخت …
*****************
.
نکته اجرایی : آیا میدانستید به علت مصرف بیش از حد قند ،شکر و چربی حدود 60 درصد مردم اضافه وزن و کبد چرب دارند و چاقی حتی در بین بچه های زیر 5 سال نیز رو به افزایش است؟ مصرف قند و شکر بیشتر از مصرف چربی سبب کبد چرب است؟
آیا میدونسید با تغییر الگوی غذایی روزانه و مصرف شیرینی های کم کالری، پر فیبر و قابل استفاده بعنوان یک وعده غذایی مفید،به سلامت خودتون و فرزندانتون کمک کنید؟
- در این کارگاه آموزشی با یادگیری اصول فنی و پایه ای کار بر اساس شناخت مواد اولیه سالم تر به تولید محصولات خوشمزه و زیبا و با ارزش غذایی بپردازیم.
- هدف: شیرینی تنها خوراکی لوکس نباشد بلکه به وعده غذایی با ارزش نیز تبدیل شود!
&&&&&&&&&
مدرس دوره : لاله شفیعی
__________
🔸تاریخ شروع کارگاه :سه شنبه 1آبان 1403
🔸4-3جلسه کارگاهی
🔸 ساعت کلاس: 16 الی 19
🔸شیوه اجرایی کلاس: عملی، حضوری
🔸نحوه آموزش دوره: Demo-Workshop
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
نوع گواهینامه پایان دوره:
- دانشگاهی : مرکز مهارت های تخصصی دانشگاه شیراز(به دو زبان)
- گردشگری: وزارت میراث فرهنگی
- کالج: موسسه آفتاب پارسه(به دو زبان)
….
جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید.
نشانی ما: چمران – محمودیه – کوچه ۱
تلفن: ۳۶۵۴۰۹۴۵ – ۰۹۳۹۳۱۴۴۸۷۲
شماره تماس ما در دانشگاه شیراز 36132685
جهت مطالعه اطلاعات دوره کامل قنادی از لینک زیر وارد شوید:
درخواست مشاوره
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این دوره درخواست مشاوره خود را ارسال کنید و یا با ما در تماس باشید.
درخواست مشاورهدوره های مرتبط
کارگاه آموزشی بیسکویت ها و کوکیز های مدرن
کارگاه آموزشی : ” بیسکویت ها و کوکیز های مدرن” کارگاه سیزدم از دوره مستر شف حرفه ای دوره اصلی…
کارگاه : ” شکلات و شکلات سازی دست ساز “
عنوان کارگاه : ” شکلات و شکلات سازی دست ساز “ دوره اصلی : قنادی حرفه ای . دوره حرفه…
کارگاه اموزشی اصول تجهیر رستوران،فست فود و کافی شاپ
موسسه فن آوری و هتلداری آفتاب پارسه با همکاری واحد تخصصی دانشگاه شیراز و وزارت میراث فرهنگی برگزار میکند: عنوان…
تولید مربا، ژلی ،کرم های فیلینگ میوه ای
کارگاه اول: تولید انواع مربا، ژلی ها، کرم فیلینگ ها از خانواده میوه های توت (آلبالو،گیلاس، توت فرنگی،تمشک، توت سیاه،…)…
