کارگاه آموزشی انواع ساندویچ ها،اسنک ها و انواع سس ها

“کارگاه آموزشی انواع ساندویچ ملل،اسنک ها و انواع سس ها ”
.
عنوان دوره :
کارگاه آموزش حرفه ای مستر شف و شف اجرائی آشپزی، فست فود،بیسترو فود
INTERNATIONAL MASTER & EXECUTIVE CHEF COURSE

جهت مطالعه دوره های اصلی به لینک زیر وارد شوید :

اطلاعات دوره فست فود :

______

پاره ای از موارد آموزش کل دوره:
.
🔸شیوه بکار گیری انواع گوشت ها در تولید ساندویچ ها
🔸تهیه انواع سس ها متناسب با نوع گوشت
🔸بکار گیری انواع نان های حجیم-نیه حجیم و نان های تخت در تولید ساندویچ ها
🔸 برگر ها
🔸 اصول فرمول نویسی صنعتی در برگرها
🔸 تکمیل کننده های سرو
🔸 شناخت ادویه ها متناسب با هدف تولید در ساندویچ ها
🔸 نکات فنی تولید و نگهداری
🔸️و……………….

.
نکته اجرایی : یکی از پرطرفدارترین خوراک ها دسته غذایی ساندویچ ها هستند. در این کارگاه آموزشی اصول پایه تهیه انواع ساندویچ ها با انواع گوشت ها و شیوه آماده سازی و فرمول نویسی خمیر برگرها و سس های ساندویچ آموزش داده خواهد شد.

&&&&&&&&&
مدرس دوره :لاله شفیعی و اساتید همکار
__________
🔸تاریخ کارگاه : شنبه 14اسفند 1401
🔸3جلسه کارگاهی
🔸 ساعت کلاس: ساعت 16 الی 18
🔸شیوه اجرایی کلاس: عملی، حضوری
🔸نحوه آموزش دورهWorkshop /Demo :

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
نوع گواهینامه پایان دوره:
 دانشگاهی : مرکز مهارت های تخصصی دانشگاه شیراز(به دو زبان)
 گردشگری: وزارت میراث فرهنگی
 کالج: موسسه آفتاب پارسه(به دو زبان)
….
جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید.
نشانی ما: چمران – محمودیه – کوچه ۱
تلفن: ۳۶۵۴۰۹۴۵ – ۰۹۳۹۳۱۴۴۸۷۲
شماره تماس ما در دانشگاه شیراز 36132685