جستجو برای:
  • صفحه اصلی
  • دوره های آموزشی
    • دوره های کسب و کار
    • دوره های مدیریت
    • خدمات نوشیدنی ها
    • دوره های خدمات غذایی
  • مقالات آموزشی
  • سایر خدمات موسسه
  • حساب کاربری
    • سبد خرید
    • پرداخت
  • قوانین سایت
  • درباره ما
 
  • 09393144872
  • info@aftabparse.com
موسسه فناوری و هتلداری آفتاب پارسه
دسترسی سریع
  • صفحه اصلی
  • دوره های آموزشی
    • دوره های کسب و کار
    • دوره های مدیریت
    • خدمات نوشیدنی ها
    • دوره های خدمات غذایی
  • مقالات آموزشی
  • سایر خدمات موسسه
  • حساب کاربری
    • سبد خرید
    • پرداخت
  • قوانین سایت
  • درباره ما
0

ورود و ثبت نام

  • صفحه اصلی
  • دوره های آموزشی
    • دوره های کسب و کار
    • دوره های مدیریت
    • خدمات نوشیدنی ها
    • دوره های خدمات غذایی
  • مقالات آموزشی
  • سایر خدمات موسسه
  • حساب کاربری
    • سبد خرید
    • پرداخت
  • قوانین سایت
  • درباره ما

کارگاه آموزشی: استیک های ،سس های کلاسیک سرو و خوراک های بین الملل گوشت قرمز “

خانهتک درسکارگاه آموزشی: استیک های ،سس های کلاسیک سرو و خوراک های بین الملل گوشت قرمز “
کارگاه آموزشی: استیک های ،سس های کلاسیک سرو و خوراک های بین الملل گوشت قرمز "
حالت مطالعه

“کارگاه آموزشی: استیک های ،سس های کلاسیک سرو و خوراک های بین الملل گوشت قرمز ”

.

عنوان دوره :

کارگاه آموزش حرفه ای مستر شف و شف اجرائی آشپزی،فست فود  و بیسترو فود

INTERNATIONAL MASTER & EXECUTIVE CHEF COURSE

______

 

پاره ای از موارد آموزش کل دوره:

🔸 شیوه برش گوشت جهت تهیه انواع استیک ها چون:(شاتوبریان،فیله منیون، تورندو،تی بن استیک و….)
🔸 سس های کلاسیک مادر و سس های بین الملل سرو انواع استیک ها و مکملات سرو و دورچین ها
🔸 شیوه تهیه انواع خوراک های کلاسیک بین الملل و فرانسوی (رست بیف،خوراک زبان،رولت گوشت و…)
🔸 سوسیس های کلاسیک بین الملل دست ساز
🔸نکات تئوری ساختمان گوشت قرمز و شیمی گوشت و شناخت انواع
🔸و…..
.

نکته  اجرایی  : این ترم آموزشی فراگیران با مجموعه ای از خوراک ها و برش های انواع استیک و خوراک های گوشت قرمز کلاسیک بر اساس سبک آشپزی فرانسوی آشنا می شوند.

 

جهت مطالعه دوره اصلی قنادی از لینک زیر وارد شوید:

https://www.aftabparse.com/product/%d8%a2%d8%b4%d9%be%d8%b2%db%8c-%d8%ad%d8%b1%d9%81%d9%87-%d8%a7%db%8c-%d8%b3%d8%b1%d8%a2%d8%b4%d9%be%d8%b2%db%8c/

&&&&&&&&&

مدرس دوره : لاله شفیعی ،شف محمدرضا شیرازی

__________

🔸تاریخ کارگاه : شنبه 22 مرداد 1401

🔸1جلسه کارگاهی

🔸 ساعت کلاس: ساعت 16:15 الی 19

🔸شیوه اجرایی کلاس: عملی، حضوری

🔸نحوه آموزش دورهWorkshop /Demo :

 

 

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

نوع گواهینامه پایان دوره:

  • دانشگاهی : مرکز مهارت های تخصصی دانشگاه شیراز(به دو زبان)
  • گردشگری: وزارت میراث فرهنگی
  • کالج: موسسه آفتاب پارسه(به دو زبان)

….

جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید.

نشانی ما: چمران – محمودیه – کوچه ۱

تلفن: ۳۶۵۴۰۹۴۵ – ۰۹۳۹۳۱۴۴۸۷۲

شماره تماس ما در  دانشگاه شیراز 36132685

برچسب: آشپزی گوشت قرمزگوسفند،استیک،استیک گوشت،سس،گوشت، بیف،شاتوبریان ،فیله،فیله استیک،تی بن استیک

درخواست مشاوره

برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این دوره درخواست مشاوره خود را ارسال کنید و یا با ما در تماس باشید.

درخواست مشاوره
09393144872

نیاز به مشاوره دارید؟

در صورتی که نیاز به مشاوره دارید می توانید فرم را تکمیل نمایید و یا با ما در تماس باشید

درخواست مشاوره رایگان






    دوره های مرتبط

    اصول تجهیز و انتخاب تجهیزات پخت صنعتی

    کارگاه اصول انتخاب تجهیزات پخت صنعتی

    عنوان دوره:مجموعه کارگاه های اصول تجهیز انواع خدمات غذایی(رستوران،فست فود،کافی شاپ) “کارگاه سوم : اصول انتخاب تجهیزات پخت صنعتی”  …

    کارگاه اموزشی ساندویچ و سس ها

    کارگاه آموزشی انواع ساندویچ ها،اسنک ها و انواع سس ها

    عنوان دوره: “کارگاه آموزشی انواع ساندویچ ها،اسنک ها و انواع سس ها “ . یکی از پرطرفدارترین خوراک ها دسته…

    کارگاه آموزشی آداب و اصول تشریفات در ارتباطات ملی و میان فرهنگی

    موسسه فن آوری و هتلداری آفتاب پارسه با همکاری واحد تخصصی دانشگاه شیراز و وزارت میراث فرهنگی  برگزار میکند: عنوان…

    از خورشخانه های صفوی تا آشپزخانه های قاجاری(قسمت اول :آشپزی صفوی)

    موسسه فن آوری و هتلداری آفتاب پارسه با همکاری واحد تخصصی دانشگاه شیراز و وزارت میراث فرهنگی  برگزار میکند: عنوان…

    امتیاز دانشجویان دوره

    0
    بدون امتیاز 0 رای
    100,000 تومان
    0 رأی
    5 ستاره
    0
    4 ستاره
    0
    3 ستاره
    0
    2 ستاره
    0
    1 ستاره
    0

    نظرات

    قوانین ثبت دیدگاه

    • دیدگاه های فینگلیش تایید نخواهند شد.
    • دیدگاه های نامرتبط به مطلب تایید نخواهد شد.
    • از درج دیدگاه های تکراری پرهیز نمایید.
    • امتیاز دادن به دوره فقط مخصوص دانشجویان دوره می باشد.

    لغو پاسخ

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    قیمت :

    100,000 تومان

    افزودن به علاقه مندی
    امتیاز
    0 از 0 رأی
    بدون امتیاز 0 رای
    100,000 تومان
    121 بازدید 0 دیدگاه
    دسته: تک درس
    تبلیغات

    کتاب مدیریت تشریفات هتل

    نشانی آموزشگاه
    • شیراز، بلوار چمران بعد از دانشکده مالک اشتر، خیابان محمودیه، کوچه 1 درب دوم، طبقه دوم
    • 71-36540945 (98+) 71-36540532 (98+)
    • 71-36540995 (98+)
    • info@aftabparse.com
    مسیر یاب آموزشگاه

    مسیر یاب آموزشگاه در بلد

    مسیر یاب آموزشگاه در گوگل

    عضویت در خبرنامه آموزشگاه

    پیوند های مهم

    وزارت میراث فرهنگی و گردشگری

    مرکز  آموزش های آزاد و تخصصی  دانشگاه شیراز

    اداره کل میراث فرهنگی،گردشگری و صنایع دستی استان فارس

    درگاه های پرداخت

    tncoltd.com

    طراحی سایت توسط

    طراح سایت های آموزشگاهی

    تمامی حقوق برای موسسه فناوری و هتلداری آفتاب پارسه محفوظ می باشد.
    × واتس آپ

    ورود

    رمز عبور را فراموش کرده اید؟

    هنوز عضو نشده اید؟ عضویت در سایت