جستجو برای:
  • صفحه اصلی
  • دوره های آموزشی
    • دوره های کسب و کار
    • دوره های مدیریت
    • خدمات نوشیدنی ها
    • دوره های خدمات غذایی
  • مقالات آموزشی
  • سایر خدمات موسسه
  • حساب کاربری
    • سبد خرید
    • پرداخت
  • قوانین سایت
  • درباره ما
 
  • 09393144872
  • info@aftabparse.com
موسسه فناوری و هتلداری آفتاب پارسه
دسترسی سریع
  • صفحه اصلی
  • دوره های آموزشی
    • دوره های کسب و کار
    • دوره های مدیریت
    • خدمات نوشیدنی ها
    • دوره های خدمات غذایی
  • مقالات آموزشی
  • سایر خدمات موسسه
  • حساب کاربری
    • سبد خرید
    • پرداخت
  • قوانین سایت
  • درباره ما
0

ورود و ثبت نام

  • صفحه اصلی
  • دوره های آموزشی
    • دوره های کسب و کار
    • دوره های مدیریت
    • خدمات نوشیدنی ها
    • دوره های خدمات غذایی
  • مقالات آموزشی
  • سایر خدمات موسسه
  • حساب کاربری
    • سبد خرید
    • پرداخت
  • قوانین سایت
  • درباره ما

کارگاه آموزشی: استیک های ،سس های کلاسیک سرو و خوراک های بین الملل گوشت قرمز “

خانهتک درسکارگاه آموزشی: استیک های ،سس های کلاسیک سرو و خوراک های بین الملل گوشت قرمز “
کارگاه آموزشی : " استیک های ،سس های کلاسیک سرو و خوراک های بین الملل گوشت قرمز
حالت مطالعه

“کارگاه آموزشی: استیک های ،سس های کلاسیک سرو و خوراک های بین الملل گوشت قرمز “

کارگاه دوازدهم از کارگاه جامع آموزشی : ” آشپزی حرفه ای مستر شف و شف اجرائی آشپزی،فست فود و بیسترو فود

INTERNATIONAL MASTER & EXECUTIVE CHEF COURSE

 

این ترم آموزشی فراگیران با مجموعه ای از خوراک ها و برش های انواع استیک و خوراک های گوشت قرمز کلاسیک بر اساس سبک آشپزی فرانسوی آشنا می شوند.

پاره ای از موارد آموزش کل دوره:

🔸اصول پایه قصابی گوشت

🔸 شیوه برش گوشت جهت تهیه انواع استیک ها چون:(شاتوبریان،فیله منیون، تورندو،تی بن استیک و….)

🔸 سس های کلاسیک مادر و سس های بین الملل سرو انواع استیک ها و مکملات سرو و دورچین ها

🔸 شیوه تهیه انواع خوراک های کلاسیک بین الملل و فرانسوی

🔸 سوسیس های کلاسیک بین الملل دست ساز

🔸نکات تئوری ساختمان گوشت قرمز و شیمی گوشت و شناخت انواع

🔸و…

 

مدرس دوره : لاله شفیعی و محمدرضا شیرازی

________

🔸تاریخ شروع کارگاه : شنبه  26 آبان 1403

🔸مدت کارگاه : 4جلسه کارگاهی

🔸 ساعت کلاس: ساعت 16الی 18:30

🔸شیوه اجرایی کلاس: عملی، حضوری

🔸نحوه آموزش دوره: Demo-Workshop

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

نوع گواهینامه پایان دوره:

  • دانشگاهی : مرکز مهارت های تخصصی دانشگاه شیراز(به دو زبان)
  • گردشگری: وزارت میراث فرهنگی و گردشگری کشور
  • کالج: موسسه آفتاب پارسه(به دو زبان)

….

جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید.

نشانی ما: چمران – محمودیه – کوچه ۱

تلفن: ۳۶۵۴۰۹۴۵ – ۰۹۳۹۳۱۴۴۸۷۲

شماره تماس ما در  دانشگاه شیراز 36132685

 

جهت مطالعه دوره اصلی قنادی از لینک زیر وارد شوید:

https://www.aftabparse.com/product/%d8%a2%d8%b4%d9%be%d8%b2%db%8c-%d8%ad%d8%b1%d9%81%d9%87-%d8%a7%db%8c-%d8%b3%d8%b1%d8%a2%d8%b4%d9%be%d8%b2%db%8c/

 

 

 

برچسب ها: آشپزی گوشت قرمزگوسفند،استیک،استیک گوشت،سس،گوشت، بیف،شاتوبریان ،فیله،فیله استیک،تی بن استیک

درخواست مشاوره

برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این دوره درخواست مشاوره خود را ارسال کنید و یا با ما در تماس باشید.

درخواست مشاوره
09393144872

نیاز به مشاوره دارید؟

در صورتی که نیاز به مشاوره دارید می توانید فرم را تکمیل نمایید و یا با ما در تماس باشید

درخواست مشاوره رایگان






    دوره های مرتبط

    کارگاه آموزشی سیزدهم : " بیسکویت ها و کوکیز های مدرن

    کارگاه آموزشی بیسکویت ها و کوکیز های مدرن

    کارگاه آموزشی : ”  بیسکویت ها و کوکیز های مدرن” کارگاه سیزدم از دوره مستر شف حرفه ای دوره اصلی…

    “کارگاه آموزشی آشپزی ملل جهان (آشپزی فرانسوی و اسپانیایی)”

    “کارگاه آموزشی آشپزی ملل جهان (آشپزی فرانسوی و اسپانیایی)”

     “کارگاه آموزشی آشپزی ملل جهان (آشپزی فرانسوی و اسپانیایی)” . عنوان دوره : کارگاه آموزش آشپزی ملل جهان Global Cooking…

    کوکیز شکللات فندقی

    کارگاه آموزشی کوکیز شکلات فندقی

    “کارگاه آموزشی کوکیز شکلات فندقی” عنوان کارگاه آموزشی مجازی: ” کوکیز شکلات فندقی  “ . این کوکیز از ترکیب شکلات…

    کارگاه آموزشی آداب و اصول تشریفات در ارتباطات ملی و میان فرهنگی

    موسسه فن آوری و هتلداری آفتاب پارسه با همکاری واحد تخصصی دانشگاه شیراز و وزارت میراث فرهنگی  برگزار میکند: عنوان…

    امتیاز دانشجویان دوره

    0
    بدون امتیاز 0 رای
    100,000 تومان
    0 رأی
    5 ستاره
    0
    4 ستاره
    0
    3 ستاره
    0
    2 ستاره
    0
    1 ستاره
    0

    نظرات

    لغو پاسخ

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    قیمت :

    100,000 تومان

    افزودن به علاقه مندی
    امتیاز
    0 از 0 رأی
    بدون امتیاز 0 رای
    100,000 تومان
    829 بازدید 0 دیدگاه
    دسته ها: تک درس
    تبلیغات

    کتاب مدیریت تشریفات هتل

    نشانی آموزشگاه
    • شیراز، بلوار چمران بعد از دانشکده مالک اشتر، خیابان محمودیه، کوچه 1 درب دوم، طبقه دوم
    • 71-36540945 (98+) 71-36540532 (98+)
    • 71-36540995 (98+)
    • info@aftabparse.com
    مسیر یاب آموزشگاه

    مسیر یاب آموزشگاه در بلد

    مسیر یاب آموزشگاه در گوگل

    عضویت در خبرنامه آموزشگاه

    پیوند های مهم

    وزارت میراث فرهنگی و گردشگری

    مرکز  آموزش های آزاد و تخصصی  دانشگاه شیراز

    اداره کل میراث فرهنگی،گردشگری و صنایع دستی استان فارس

    درگاه های پرداخت

    tncoltd.com

    طراحی سایت توسط

    طراح سایت های آموزشگاهی

    تمامی حقوق برای موسسه فناوری و هتلداری آفتاب پارسه محفوظ می باشد.

    گروه تراشه نگار

    ورود

    رمز عبور را فراموش کرده اید؟

    هنوز عضو نشده اید؟ عضویت در سایت