کارگاه آموزشی : “نان برنجی شیراز و کرمانشاه”
کارگاه مجازی هفتم از ترم : شیرینی های سنتی ایران
INTERNATIONAL Professional BAKERY & Pastry CHEF COURSE
.
نکته اجرایی : نان برنجی یکی از شیرینی های سنتی ایران بوده که در شهرها و مناطق مختلف ایران از جمله : شیراز،کرمانشاه ،کاشان و …. تهیه می شود. ماهیت این نان شیرینی در شهرهای مختلف ایران بسته به روش ترکیب و مواد اولیه دارای بافت و طعم منحصر بفرد خود می باشد.
روش کار:
🔸معرفی نوع ماده اولیه مرغوب جهت حفظ کیفیت
🔸ارائه دستور استاندارد با عیار های صحیح تا تهیه آن بدون مشکل پیش رود.
🔸ارائه نکات فنی هنگام تولید
🔸 ارائه شیرینی
🔸نگهداری
&&&&&&&&&
مدرس دوره : لاله شفیعی
__________
🔸تاریخ شروع کارگاه :بسته به زمان انتخابی شما
🔸آموزش آفلاین (قابل مشاهده در هر زمان مناسب توسط هنرجو)
🔸شیوه اجرایی کلاس: مجازی
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
نوع گواهینامه پایان دوره پس سپری کردن زمان مناسب آموزش
گردشگری: وزارت گردشگری و میراث فرهنگی
کالج: موسسه آفتاب پارسه(به دو زبان)
….
جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید.
نشانی ما: چمران – محمودیه – کوچه ۱
تلفن: ۳۶۵۴۰۹۴۵ – ۰۹۳۹۳۱۴۴۸۷۲
جهت کسب اطلاع از کل ترم شیرینی های سنتی ایران به لینک زیر مراجعه کنید:
درخواست مشاوره
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این دوره درخواست مشاوره خود را ارسال کنید و یا با ما در تماس باشید.
درخواست مشاورهدوره های مرتبط
کارگاه آموزشی تولید فراورده های گوشتی”کالباس و ژامبون”
فراورده های گوشتی پیوسته مورد توجه مصرف کنندگان بیشماری می باشد. در این دوره با شناخت اصول تهیه پایه ای آنها می توان تنوع مختلفی در این دسته محصولات ایجاد کرد.
کارگاه آموزشی بیسکویت ها و کوکیز های مدرن
کارگاه آموزشی : ” بیسکویت ها و کوکیز های مدرن” کارگاه سیزدم از دوره مستر شف حرفه ای دوره اصلی…
کارگاه آشپزخانه قاجاری
(شروع کارگاه آشپزخانه قاجاری) . عنوان دوره : ” آشپزی اقوام ایرانی عنوان کارگاه: مبحث هفتم : آشپزخانه های قاجاری“…
کارگاه آموزشی آئین های رفتاری باریستا
موسسه فن آوری و هتلداری آفتاب پارسه با همکاری واحد تخصصی دانشگاه شیراز و وزارت میراث فرهنگی برگزار میکند: .…

