کارگاه آموزشی: آشپزی اقوام ایرانی (خوان دوم آشپزی ترکمن صحرا)

“کارگاه آموزشی: آشپزی اقوام ایرانی (خوان دوم آشپزی ترکمن صحرا)”

NATIONAL ETHNIC PERSIAN COOKING COURSE

______

جهت مطالع دوره اصلی وارد لینک زیر شوید:

https://www.aftabparse.com/product/%d8%a2%d8%b4%d9%be%d8%b2%db%8c-%d8%a7%d9%82%d9%88%d8%a7%d9%85-%d8%a7%db%8c%d8%b1%d8%a7%d9%86%db%8c/

هدف: کی در این کارگاه آموزشی می کوشیم غذا ها را بروز رسانی،آسان سازی و نگرش ظاهری مدرن و چشم نواز ارائه کنیم تا قدمی در حفظ ونگهداشت غذاهای قدیمی و خوش طعم برداریم.  از نمود های فرهنگی هر ملتی غذاها و شیرینی ها و دسرهای آن سرزمین می باشد. همچون دیگر ابعاد

***************

پاره ای از موارد آموزش کل دوره:
.

📍نان های خوشمزه محلی
📍پلو های ترکمی
📍نان شیرینی ها
📍خورش
📍 دستپیچ گوشتی

inنکته  اجرایی  :

یکی از نمود های فرهنگی هر ملتی غذاها و شیرینی ها و دسرهای آن سرزمین می باشد. همچون دیگر ابعاد فرهنگی نیاز به پیرایش و نگهداشت با حفظ اصالت آن می باشد.
آشپزی ایرانی علی رقم ویژگی های منحصر بفردش تا حدی ناشناخته و محدود باقی مانده است.

&&&&&&&&&

مدرس دوره : لاله شفیعی

__________

🔸تاریخ کارگاه : سه شنبه 7 خرداد 1401

🔸سه جلسه کارگاهی

🔸 ساعت کارگاه : 8:30 الی 11:30

🔸شیوه اجرایی کلاس: مجازی

🔸نحوه آموزش دوره: Workshop

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

نوع گواهینامه پایان دوره:

• دانشگاهی : مرکز مهارت های تخصصی دانشگاه شیراز(به دو زبان)
• گردشگری: وزارت میراث فرهنگی
• کالج: موسسه آفتاب پارسه(به دو زبان)

….

جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید.

نشانی ما: چمران – محمودیه – کوچه ۱

تلفن: ۳۶۵۴۰۹۴۵ – ۰۹۳۹۳۱۴۴۸۷۲

شماره تماس ما در  دانشگاه شیراز 36132685