دمای نگهداری محصولات لبنی
“دمای نگهداری محصولات لبنی” تالیف لاله شفیعی 📍جهت مطالعه مقالات مشابه به لینک زیر مراجعه…
ادامه مطلب
کارگاه آموزشی آشپزی ملل جهان (آشپزی هندی)
“کارگاه آموزشی آشپزی ملل جهان (آشپزی هندی)” . عنوان دوره : کارگاه آموزش آشپزی ملل…
ادامه مطلب
نقش مواد رطوبت دهنده(آب یا شیر)در پخت کیک
“نقش مواد رطوبت دهنده(آب یا شیر)در پخت کیک” استفاده از رطوبت دهنده ها(آب یا شیر)…
ادامه مطلب
کارگاه آموزشی: آشپزی اقوام ایرانی (خوان چهارم آشپزی استان فارس:لارستان،جهرم،داراب،آباده،استهبان)
“کارگاه آموزشی: آشپزی اقوام ایرانی (خوان چهارم آشپزی استان فارس:لارستان،جهرم،داراب،آباده،استهبان)” NATIONAL ETHNIC PERSIAN COOKING…
ادامه مطلب
پودر شکر یا شکر در کیک ها؟
“پودر شکر یا شکر در کیک ها؟” همیشه سئوال این بوده است که بکارگیری پودر…
ادامه مطلب
پاستا فوسیلی با مرغ Fusilli with Chicken
“پاستا فوسیلی با مرغ Fusilli with Chicken ” مواد لازم: گوجه فرنگی گوشتی 500 گرم…
ادامه مطلب
کباب میگوزنجبیلی shrimp kebab Ginger
“کباب میگوزنجبیلی “shrimp kebab Ginger موادلازم: میگو درشت 250 گرم خلال بادام ¼ کپ ساطوری…
ادامه مطلب
نقش روغن و مارگارین در کیک
“نقش روغن و مارگارین در کیک” روغن یا انواع چربی جزء ماده اصلی در تولید…
ادامه مطلب
کارگاه آموزشی: آشپزی عثمانی (ترکی)
“کارگاه آموزشی: آشپزی عثمانی (ترکی)” Ottoman & Turkish Cuisine . عنوان دوره : کارگاه آموزش…
ادامه مطلب