کاربرد طبقات فر در پخت و پز
یکی از تجهیزات اصلی پخت و پر فرها…
روشهای تیز کردن چاقوی آشپزخانهHow to do knife sharpening
یکی از ابزارهای کار مهم در آشپزخانه چاقو…
چاتنی میوه تابستانSummer Fruit chutney
این چاتنی مناسب سروانواع خوراکهای گوشتی وبویژه گوشت…
حلوای مقراضی(مسقطی لاری)Mastaki
مواد لازم: نشاسته 500گرم گلاب1 لیتر شکر 1800گرم…
نوشیدنی خنک هندوانه Frozen Melon
مواد لازم: هندوانه 4 پیمانه خرد شده عرق…
آشنائی با رنگ های تخته آشپزخانه و کاربرد آنهاTypes of kitchen chopping boards
بر اساس قوانین بهداشت غذایی در آشپزخانه…
خوراک سینه مرغ با سس باقلا chicken Breast with broad bean sauce
مواد لازم: سینه مرغ 2عدد پنیر خامه ای…
انواع فلفل Types of Pepper
. درجه تندی فلفل ها دارای واحد اندازه…
چاشته سیب زمینی Potato& Youghert Dip
مواد لازم : ماست 4کپ سیب زمینی بخارپز 300گرم برگ کرفس…