چاتنی آلبالو
1402/04/02
ارسال شده توسط مدیریت
115 بازدید
“چاتنی آلبالو”
مواد لازم:
آلبالو 2کپ
پیاز 1عدد
روغن 2T.B.S
گوجه فرنگی 2عدد
سرکه 3/2کپ
کشمش 3/1کپ
شکر قهوه ای 1T.B.S
دارچین 2/1 t.s
نمک و فلفل به میزان لازم
روش تهیه:
پیاز را نگینی خرد کرده و در روغن تفت می دهیم تا بافت پیاز نرم شود.
آلبالو هسته گرفته و فیله گوجه فرنگی خرد شده را اضافه و سرکه را اضافه می کنیم .
کشمش را هم اضافه می کنیم و اجازه داده تا مخلوط 5 دقیقه آرام بجوشد.
نمک و فلفل و شکرودارچین را اضافه و پس از به غلظت مناسب رسیده از حرارت برداشته و میکس کرده و مجدد کمی حرارت داده و پس از خنک شدن استفاده می کنیم.
جهت دریافت دستورات مشابه به لینک زیر مراجعه کنید:
مطالب زیر را حتما مطالعه کنید
سس ارده Tahini Sauce
"سس ارده "Tahini Sauce مناسب سرو سالاد دریایی و مرغ مواد لازم: سس خردل ...
سس انبه Mango Sauce
"سس انبهMango sauce" مواد لازم: انبه دو مزه خرد شده 2 پیمانه سرکه 1 پیمانه...
چاشنی زنجبیل و زعفران
"چاشنی زنجبیل و زعفران" مواد لازم: زنجبیل 200گرم آبلیمو 300میلی لیتر سس خردل 1T.B.S روغن...
چاشنی سالاد نسیم شرقی The East Wind seasoning
"چاشنی سالاد نسیم شرقی "The East Wind seasoning مواد لازم: ۴ واحد روغن زیتون طعم...
سالاد فصل مرغ و باقلاChicken & Broad Bean Salad
" سالاد فصل مرغ و باقلا"Chicken & Broad Bean Salad مواد لازم: باقلای تازه پاک...
پاستا با سوسیس روش پخت سریع Speedy Pasta & Sausage
"پاستا با سوسیس روش پخت سریع"Speedy Pasta & Sausage این پاستا با روش پخت سریع...
دیدگاهتان را بنویسید