چاتنی آلبالو
1402/04/02
ارسال شده توسط مدیریت
161 بازدید
![چاتنی آلبالو](https://www.aftabparse.com/wp-content/uploads/2023/06/دستور-هفته-بهار-1402-2.png)
“چاتنی آلبالو”
مواد لازم:
آلبالو 2کپ
پیاز 1عدد
روغن 2T.B.S
گوجه فرنگی 2عدد
سرکه 3/2کپ
کشمش 3/1کپ
شکر قهوه ای 1T.B.S
دارچین 2/1 t.s
نمک و فلفل به میزان لازم
روش تهیه:
پیاز را نگینی خرد کرده و در روغن تفت می دهیم تا بافت پیاز نرم شود.
آلبالو هسته گرفته و فیله گوجه فرنگی خرد شده را اضافه و سرکه را اضافه می کنیم .
کشمش را هم اضافه می کنیم و اجازه داده تا مخلوط 5 دقیقه آرام بجوشد.
نمک و فلفل و شکرودارچین را اضافه و پس از به غلظت مناسب رسیده از حرارت برداشته و میکس کرده و مجدد کمی حرارت داده و پس از خنک شدن استفاده می کنیم.
جهت دریافت دستورات مشابه به لینک زیر مراجعه کنید:
مطالب زیر را حتما مطالعه کنید
سالاد سبزVegetable green salad
"سالاد سبز "Vegetable green salad مواد لازم: جعفری 2/1 کپ ریحان 1/2کپ خیار 2عدد...
پودینگ شکلاتی با کرم انبه chocolate pudding with mango cream
"پودینگ شکلاتی با کرم انبه "chocolate pudding with mango cream مواد لازم: آب 1/2کپ شکر ...
مرغ تند چیتی با بادام Hot & Spicy Chinese chicken with almond
"مرغ تند چیتی با بادام Hot & Spicy Chinese chicken with almond" مواد لازم جهت...
سس سالاد فرانسوی
"سس سالاد فرانسوی" مواد لازم: 150گرم روغن زیتون خوراکی 40گرم سرکه سیب 250گرم روغن مایع...
سس ارده Tahini Sauce
"سس ارده "Tahini Sauce مناسب سرو سالاد دریایی و مرغ مواد لازم: سس خردل ...
سس انبه Mango Sauce
"سس انبهMango sauce" مواد لازم: انبه دو مزه خرد شده 2 پیمانه سرکه 1 پیمانه...
دیدگاهتان را بنویسید