پاناکوتاشکلاتی Chocolate Panna Cotta

پاناکوتا شکلاتیChocolate Panna Cotta

مواد لازم:

شیر 1/3کپ

خامه 2/3کپ

شکر T.B.S3

شکلات خرد شده 50گرم

ژلاتین t.s1

پودر کاکائوومیوه جهت تزئین

روش تهیه:

1.     شیر /خامه /شکلات /شکررا روی حرارت قرار داده تا شکرو شکلات حل شود ومخلوط یکدست گردد.
2. ژلاتین را به روش بن ماری ذوب کرده و در مخلوط هم می زنیم.
3. مخلوط را در قالب های سرویکنفره ریخته ودر یخچال تا بسته شدن کامل قرار می دهیم.
4. هنگام سرودسر را از قالب جدا وبا پودر کاکائوومیوه تزئین وسرو می کنیم.

جهت دریافت دستورات مشابه به لیمک زیر مراجعه کنید:

https://www.aftabparse.com/category/%d8%af%d8%b3%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d8%aa-%d8%ba%d8%b0%d8%a7%db%8c%db%8c/%d8%af%d8%b3%d8%b1/