سالاد آلو سیاه و زرد Black & Yellow plum salad

“سالاد آلو سیاه و زرد ” Black & Yellow plum salad

مواد لاز م:

کاسنی خردشده یا کاهو 4کپ

جعفری 1/2 کپ

آلو سیاه و زرد 4عدد هسته گرفته و اسلایس شده

نیمه گردو تفت داده یا گردوی تازه 1/2 کپ

سرکه سیب 2T.B.S

نمک و فلفل به میزان لازم

روغن زیتون 4T.B.S

سس خردل 1T.B.S

پنیر گودا یا پارمسان رنده شده 1/4 کپ

روش تهیه:

1. کاسنی و جعفری وآلوها و گردو را با هم مخلوط و در کاسه سرو می ریزیم.
2. درکاسه دیگر ,سرکه ,نمک و فلفل و روغن زیتون وسس خردل را با هم با قاشق بالنی بخوبی می زنیم و بر سطح سالاد می دهیم.
3. پنیر را بر سطح سالاد پاشیده و سرو می کنیم.

T.B.S= قاشق غذاخوری اندازه گیری