دیملاما کباب Dimlama Kebab
1400/03/02
ارسال شده توسط مدیریت
199 بازدید
“دیملاما کباب Dimlama Kebab”
مواد لازم:
گوشت گوسفندی (راسته با استخوان،سر دست گوسفندی) 500گرم
پیاز 1عدد
گشنیز تازه 1/3 کپ ساطوری
شوید 1 T.B.Sخشک
نمک و فلفل به میزان لازم
گوجه فرنگی 2 عدد
فلفل دلمه ای اسلایس شده 1عدد
روش تهیه:
- فررا رو ی حرارت 180 درجه سانتیگراد/350درجه فارنهایت/4 گاز گرم می کنیم.
- گوشت را در حرارت بالا تفت داده تا اطراف آن تغییر رنگ دهد.
- در ظرف سفال چرب شده گوشت ها را قرار داده و پیاز حلقه شده بر سطح آن چیده و سبزیجات و گوجه فرنگی خرد شده و فلفل دلمه ای را هم اضافه می کنیم و مقداری آب افزوده و درب ظرف را بسته که نفوذ به خارج نداشته باشد و در فر به مدت 1.5 ساعت قرار می دهیم.
جهت دریافت دستورات مشابه از لینک زیر وارد شوید:
مطالب زیر را حتما مطالعه کنید
چاشنی زنجبیل و زعفران
"چاشنی زنجبیل و زعفران" مواد لازم: زنجبیل 200گرم آبلیمو 300میلی لیتر سس خردل 1T.B.S روغن...
چاشنی سالاد نسیم شرقی The East Wind seasoning
"چاشنی سالاد نسیم شرقی "The East Wind seasoning مواد لازم: ۴ واحد روغن زیتون طعم...
سالاد فصل مرغ و باقلاChicken & Broad Bean Salad
" سالاد فصل مرغ و باقلا"Chicken & Broad Bean Salad مواد لازم: باقلای تازه پاک...
پاستا با سوسیس روش پخت سریع Speedy Pasta & Sausage
"پاستا با سوسیس روش پخت سریع"Speedy Pasta & Sausage این پاستا با روش پخت سریع...
قهوه کن پانا شیرازی Shiraz Coffee Con Panna
"قهوه کن پانا شیرازی"Shiraz Coffee Con Panna قهوه در ترکیب با عرق بهار نارنج که...
لوف پنیر و پیاز Cheese & Onion Loaf
"لوف پنیر و پیاز "Cheese & Onion Loaf مواد لازم: پیاز 1عدد خلال شده کره ...
دیدگاهتان را بنویسید