تقلب در آبلیمو

“تقلب در آبلیمو”

یکی از پر مصرف ترین چاشنی های غذایی در ایران بدلیل طعم و عطر مطبوع ،آبلیمو می باشد. ولی متأسفانه این محصول پر مصرف دستخوش تقلب سودجویان بازار واقع می گردد.

.

روش تقلب در آبلیمو:

مقداری کاه را با آب ولرم مخلوط و مدتی رها می کنند تا رنگ زرد رنگی حاصل شود و این آب را روی پسامند لیموی آبگرفته ریخته تا مقداری طعم و رنگ لیمو در آن مخلوط گردد و سپس این مخلوط را صاف و بدان اسید سیتریک یا جوهر لیمو اضافه کرده و به فروش می رسانند.

.

راه تشخیص : راه تشخیص خانگی و کارگاهی وجود ندارد مگر طعم و مزه قابل تشخیص باشد.

.

انتخاب و خرید: خرید از مارک های معتبر و خرید افشره های دستی که در حضور مشتری لیمو را آب می گیرند.