گزارش تصویری : “کیک های کافه ای،تراول کیک ها و عصرانه” (قنادی حرفه ای)
“گزارش تصویری : “کیک های کافه ای،تراول کیک ها و عصرانه” (قنادی حرفه ای) خلاصه…
ادامه مطلب
گزارش تصویری : “دسرهای ایرانی (حلواها و دسرهای بوتیکی)” (قنادی حرفه ای)
“گزارش تصویری : “دسرهای ایرانی (حلواها و دسرهای بوتیکی)” (قنادی حرفه ای) خلاصه ای از…
ادامه مطلب
گزارش تصویری : دسرهای مدرن و بوتیکی- اسپانژها و کرم های لایه ای فرانسوی (قنادی حرفه ای)
“گزارش تصویری : دسرهای مدرن و بوتیکی- اسپانژها و کرم های لایه ای فرانسوی (قنادی…
ادامه مطلب
گزارش تصویری : ترم نان های حجیم و نیمه حجیم و لایه ای (قنادی حرفه ای)
“گزارش تصویری : ترم نان های حجیم و نیمه حجیم و لایه ای (قنادی حرفه…
ادامه مطلب
گزارش تصویری : ترم شیرینی های سلامت (قنادی حرفه ای)
“گزارش تصویری : ترم شیرینی های سلامت (قنادی حرفه ای)” خلاصه ای از آنچه گذشت:…
ادامه مطلب
گزارش تصویری : ترم شیرینی های سنتی ایران (قنادی حرفه ای)
“گزارش تصویری : ترم شیرینی های سنتی ایران (قنادی حرفه ای)” خلاصه ای از آنچه…
ادامه مطلب
قنادی حرفه ای (سرقنادی)
این دوره یک دوره جامع و آکادمیک درآموزش قنادی و شیرینی پزی محسوب می شود…
ادامه مطلب
کارگاه جامع آموزشی : “قنادی و شیرینی پزی حرفه ای”
نکته اجرایی : در این کارگاه آموزشی با یادگیری اصول فنی و پایه ای کار در قنادی و نانوائی و محصولات تولیدی آرد فراگیران می توانند خلاقانه در هر زمینه قنادی فعالیت کنند.
ادامه مطلب
افزودنیهای عملکردی یا مواد کمکی فرمولاسیون قنادی
“افزودنیهای عملکردی یا مواد کمکی فرمولاسیون قنادی” Functional Ingredients in Bakery & Confectionery در…
ادامه مطلب