“کارگاه آموزشی : “لطیفه گردوئی “
کارگاه مجازی چهارم از ترم : شیرینی های سنتی ایران
INTERNATIONAL Professional BAKERY & Pastry CHEF COURSE
.
نکته اجرایی : لطیفه گردوئی با بافتی ترد و طعم گردوئی یکی از شیرینی های پرطرفدار سنتی که گام به گام تهیه و نکات فنی تولید و کیفیت آن در این آموزش بیان می شود.
روش کار:
🔸معرفی نوع ماده اولیه مرغوب جهت حفظ کیفیت
🔸ارائه دستور استاندارد با عیار های صحیح تا تهیه آن بدون مشکل پیش رود.
🔸ارائه نکات فنی هنگام تولید
🔸 ارائه شیرینی
🔸نگهداری
&&&&&&&&&
مدرس دوره : لاله شفیعی
__________
🔸تاریخ شروع کارگاه :بسته به زمان انتخابی شما
🔸آموزش آفلاین (قابل مشاهده در هر زمان مناسب توسط هنرجو)
🔸شیوه اجرایی کلاس: مجازی
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
نوع گواهینامه پایان دوره پس سپری کردن زمان مناسب آموزش
گردشگری: وزارت گردشگری و میراث فرهنگی
کالج: موسسه آفتاب پارسه(به دو زبان)
….
جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید.
نشانی ما: چمران – محمودیه – کوچه ۱
تلفن: ۳۶۵۴۰۹۴۵ – ۰۹۳۹۳۱۴۴۸۷۲
جهت دریافت اطلاعات کل دوره شیرینی سنتی به لینک زیر مراجعه کنید:
درخواست مشاوره
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این دوره درخواست مشاوره خود را ارسال کنید و یا با ما در تماس باشید.
درخواست مشاورهدوره های مرتبط
کارگاه آموزشی اصول تهیه انواع برانیز ها
برانیز ها شیرینی هایی با بافت نرم و شکلاتی و یکی از محبوب ترین شیرینی ها یا دسرها در قنادی و کافیشاپ می باشند. در این کارگاه با فراگیری تولید انواع دسته های برانیز قادر به تولید حرفه ای خواهید بود.
کارگاه آموزشی اصول چیدمان میز غذا در رستوران و شیوه سرویس دهی
“عنوان کارگاه :اصول چیدمان میز و سرویس دهی” شیوه صحیح چیدمان میز بسته به مواقع مختلف و نوع منو…
“کارگاه آموزشی آشپزی ملل جهان (آشپزی فرانسوی و اسپانیایی)”
“کارگاه آموزشی آشپزی ملل جهان (آشپزی فرانسوی و اسپانیایی)” . عنوان دوره : کارگاه آموزش آشپزی ملل جهان Global Cooking…
مجموعه کارگاه های اصول تجهیز انواع خدمات غذایی”کارگاه سوم : اصول طراحی منو غذایی و سبک های پخت و انواع رستوران ها”
موسسه فن آوری و هتلداری آفتاب پارسه با همکاری واحد تخصصی دانشگاه شیراز و وزارت میراث فرهنگی برگزار میکند: عنوان…

