“کارگاه آموزشی : دسرهای ایرانی (حلواها و دسرهای بوتیکی)”
کارگاه دوم از دسرها قنادی تخصصی
دوره اصلی : دوره حرفه ای مستر شف و شف اجرائی قنادی
INTERNATIONAL MASTER & EXECUTIVE BAKERY CHEF COURSE
***************
پاره ای از موارد آموزش کل دوره:
.
🔷️آموزش کلیه مهارت های تولیدی از پایه تا پیشرفته جهت تسلط علمی و عملی
🔶اصول اصلی و پخت انواع حلوای ایرانی
🔶حلواهای مدرن و بوتیکی
🔶اصول پخت انواع مسقطی
🔶رنگینک لایه ای
🔶کیک باقلوا وحلوا
🔶زولبیا،بامیه و گوشفیل
*****************
.
نکته اجرایی : دسرها و حلواهای سنتی ایران یکی از لذیذ ترین دسرهای خاورمیانه می باشد. که در این کارگاه آموزشی با شیوه و روش های پخت انواع حلوا آشنا و به به شیوه مدرن و بوتیکی و سنتی روش تزئین و ارائه آن آموزش داده خواهد شد.
.
• در این کارگاه آموزشی با یادگیری اصول فنی و پایه ای کار قادر به تولید حرفه ای خواهید بود.
&&&&&&&&&
مدرس دوره : لاله شفیعی-مریم شریعتمداری
__________
🔸تاریخ کارگاه : سه شنبه 11 اردیبهشت 1403
🔸3جلسه کارگاهی
🔸 ساعت کلاس: 16 الی 19
🔸شیوه اجرایی کلاس: عملی، حضوری
🔸نحوه آموزش دوره: Demo-Workshop
جهت دریافت اطلاعات ترم های مشابه به لینک زیر مراجعه کنید:
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
نوع گواهینامه پایان دوره:
دانشگاهی : دانشگاه شیراز (به دو زبان)
گردشگری: وزارت میراث فرهنگی
کالج: موسسه آفتاب پارسه(به دو زبان)
….
جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید.
نشانی ما: چمران – محمودیه – کوچه ۱
تلفن: ۳۶۵۴۰۹۴۵ – ۰۹۳۹۳۱۴۴۸۷۲
شماره تماس ما در دانشگاه شیراز 36132685
درخواست مشاوره
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این دوره درخواست مشاوره خود را ارسال کنید و یا با ما در تماس باشید.
درخواست مشاورهدوره های مرتبط
کارگاه : ” شکلات و شکلات سازی دست ساز “
عنوان کارگاه : ” شکلات و شکلات سازی دست ساز “ دوره اصلی : قنادی حرفه ای . دوره حرفه…
کارگاه آموزشی انواع برانیزها
کارگاه آموزشی : “انواع برانیزها ” دوره اصلی : شیرینی های خشک و تر (قنادی حرفه ای) . دوره…
کارگاه آموزشی اصول طراحی صنعتی آشپزخانه در خدمات غذایی(رستوران،فست فود،کافی شاپ)
“کارگاه آموزشی اصول طراحی صنعتی آشپزخانه در خدمات غذایی(رستوران،فست فود،کافی شاپ” . مطالب آموزشی دوره: اصول طراحی آشپزخانه و انبار…
کارگاه آموزشی آشپزی اقوام ایرانی(آشپزی خراسان)
موسسه فن آوری و هتلداری آفتاب پارسه با همکاری واحد تخصصی دانشگاه شیراز و وزارت میراث فرهنگی برگزار میکند: عنوان…