کارگاه آموزشی : کاپ کیک و دکور با فوندانت و خامه

“کارگاه آموزشی : کاپ کیک و دکور با فوندانت و خامه”

دوره حرفه ای مستر شف و شف اجرائی قنادی

INTERNATIONAL MASTER & EXECUTIVE BAKERY CHEF COURSE

______

جهت بررسی دوره حرفه ای قنادی وارد لینک زیر شوید:

https://www.aftabparse.com/product/%d9%82%d9%86%d8%a7%d8%af%db%8c-%d8%ad%d8%b1%d9%81%d9%87-%d8%a7%db%8c-%d8%b3%d8%b1%d9%82%d9%86%d8%a7%d8%af%db%8c/

جهت بررسی دوره دکوراتوری کیک وارد لینک زیر شوید:

https://www.aftabparse.com/product/%da%a9%d8%a7%d8%b1%da%af%d8%a7%d9%87-%d9%87%d8%a7%db%8c-%d8%af%da%a9%d9%88%d8%b1%d8%a7%d8%aa%d9%88%d8%b1%db%8c-%da%a9%db%8c%da%a9-%d9%88-%d8%b4%db%8c%d8%b1%db%8c%d9%86%db%8c/

***************

پاره ای از موارد آموزش کل دوره:
.

🔶 آموزش کلیه مهارت های تولیدی از پایه تا پیشرفته جهت تسلط علمی و عملی جهت حصول به تولید حرفه ای

🔶 روش تهیه دو مدل کاپ کیک کلاسیک

🔶شیوه فیلینگ دهی کاپ کیک ها

🔶 پوشش کاپ کیک با گل های خامه ای (کاربرد ماسوره ها)

🔶ماسوره های سه بعدی

🔶پوشش کاپ کیک با فوندانت

🔶 گلهای شکری و تزئینات شکری

🔶کار با مولد ها و استنسیل

🔶و…….

.
نکته  اجرایی  : این کارگاه آغاز و سردرآمدی بر شروع دکور کیک و شیرینی می باشد که فراگیران با ماسوره کاری و کاربرد انواع ماسوره ها و همچنین گلهای ظریف و فنسی شکری آشنا می شوند.

&&&&&&&&&

مدرس دوره :لاله شفیعی،مریم شریعتمداری

__________

🔸تاریخ کارگاه : یکشنبه 13خرداد 1403

🔸 تعداد جلسات کارگاه : 1-2جلسه کارگاهی

🔸 ساعت کلاس: ساعت 16 الی 19

🔸شیوه اجرایی کلاس: عملی، حضوری

🔸نحوه آموزش دوره: Demo-Workshop

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

نوع گواهینامه پایان دوره:

• دانشگاهی : مرکز مهارت های تخصصی دانشگاه شیراز(به دو زبان)
• گردشگری: وزارت میراث فرهنگی وگردشگری کشور
• کالج: موسسه آفتاب پارسه(به دو زبان)

….

جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید.

نشانی ما: چمران – محمودیه – کوچه ۱

تلفن: ۳۶۵۴۰۹۴۵ – ۰۹۳۹۳۱۴۴۸۷۲

شماره تماس ما در  دانشگاه شیراز 36132685