مدیریت تولید غذا(از مجموعه کارگاه مدیریت رستوران)

“مدیریت تولید غذا(از مجموعه کارگاه مدیریت رستوران)”

مجموعه کارگاه های تخصصی  و کاربردی”مدیریت تخصصی رستوران“
Restaurant Management (Hospitality Skills)

کارگاه آموزشی اول: مدیریت تولید غذا

.

______

***************

پاره ای از سرفصل های آموزشی کل دوره:

🔶 آشنائی با تولید پیش غذا ها

🔶 اصول پایه تولید خوراک های بوفه (فینگر فود ها ، سالاد و سوپ)

🔶 بهداشت تولید

🔶 اصول نگهداری

🔶 و….

*****************

نکته  اجرایی  : در مجموعه کارگاه های مدیریت رستوران علاقه مندان به دانش مدیریت یا سرمایه گذاری با شناخت دانش و اصول پایه ای این حرفه قادر به مدیریت و احاطه دانشی و تجربی بیشتر بر امور رستوران یا کافه رستوران خواهند داشت.

&&&&&&&&&

مدرسین دوره:

لاله شفیعی

__________

🔸تاریخ شروع کارگاه : چهارشنبه 26 مهر 1402

🔸 ساعت کلاس: ساعت 16الی 18

🔸شیوه اجرایی کلاس: حضوری ،مجازی

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

نوع گواهینامه پایان دوره:

• دانشگاهی : مرکز مهارت های تخصصی دانشگاه شیراز(به دو زبان)
• گردشگری: وزارت میراث فرهنگی
• کالج: موسسه آفتاب پارسه(به دو زبان)

….

جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید.

نشانی ما: چمران – محمودیه – کوچه ۱

تلفن: ۳۶۵۴۰۹۴۵ – ۰۹۳۹۳۱۴۴۸۷۲

شماره تماس ما در  دانشگاه شیراز 36132685

جهت مطالعه دوره اصلی به لینک زیر مراجعه کنید:

https://www.aftabparse.com/product/%d9%85%d8%af%db%8c%d8%b1%db%8c%d8%aa-%d8%b1%d8%b3%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d9%86/