“کارگاه آموزشی: گارنیش ها و سیروپ ها در سرد نوش ها”
کارگاه آموزشی : اصول پایه و مقدماتی سردنوش ها(میکسولوژی)
کارگاه1: گارنیش ها و سیروپ ها در سرد نوش ها
Glass Garnish Art & Syrups
…..
عنوان دوره اصلی : بار سرد(بارتندری و میکسولوژی)
***************
پاره ای از موارد آموزش کل دوره:
🔸تهیه سس شکلات، شیر عسلی و کارامل
🔸آموزش چندین شیوه آماده سازی گارنیش ها
Buubles,Pearls,Friut Dihydrates,Caramel & Isomalds,tuile,Sago tuile,…. 🔸
🔸اصول تهیه انواع سیروپ وتمپر سیروپ ها و افزودنی های نگهدارنده مجاز
🔸اصول استاندارد سازی تولید و قیمت تمام شده ، افزایش عیار استاندارد
- نکته اجرایی : هنر آرائیدن لیوان های نوشیدنی یکی از مهارت های پایه هر بارتندر یا میکسولوژیست می باشد. در این کارگاه موارد تزئین آماده سازی و در تولید و ارائه انواع نوشیدنی بکار خواهند گرفت.
&&&&&&&&&
مدرس دوره : لاله شفیعی
__________
🔸تاریخ کارگاه : دوشنبه 1آبان 1402
🔸 ساعت کلاس: ساعت 9 الی 11
🔸شیوه اجرایی کلاس: عملی، حضوری
🔸نحوه آموزش دوره: Workshop
جهت مطالعه دوره اصلی می توانید از لینک زیر استفاده کنید.
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
نوع گواهینامه پایان دوره:
- دانشگاهی : مرکز مهارت های تخصصی دانشگاه شیراز(به دو زبان)
- گردشگری: وزارت میراث فرهنگی
- کالج: موسسه آفتاب پارسه(به دو زبان)
….
جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید.
نشانی ما: چمران – محمودیه – کوچه ۱
تلفن: ۳۶۵۴۰۹۴۵ – ۰۹۳۹۳۱۴۴۸۷۲
شماره تماس ما در دانشگاه شیراز 36132685
درخواست مشاوره
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این دوره درخواست مشاوره خود را ارسال کنید و یا با ما در تماس باشید.
درخواست مشاورهدوره های مرتبط
کارگاه آموزشی اصول طراحی صنعتی آشپزخانه در خدمات غذایی(رستوران،فست فود،کافی شاپ)
“کارگاه آموزشی اصول طراحی صنعتی آشپزخانه در خدمات غذایی(رستوران،فست فود،کافی شاپ” . مطالب آموزشی دوره: اصول طراحی آشپزخانه و انبار…
کارگاه شماره یک اصول طراحی آشپزخانه و انبار
موسسه فن آوری و هتلداری آفتاب پارسه با همکاری واحد تخصصی دانشگاه شیراز و وزارت میراث فرهنگی برگزار میکند: عنوان…
کارگاه اموزشی اصول تجهیر رستوران،فست فود و کافی شاپ
موسسه فن آوری و هتلداری آفتاب پارسه با همکاری واحد تخصصی دانشگاه شیراز و وزارت میراث فرهنگی برگزار میکند: عنوان…
کارگاه آموزشی آشپزی اقوام ایرانی(آشپزی خراسان)
موسسه فن آوری و هتلداری آفتاب پارسه با همکاری واحد تخصصی دانشگاه شیراز و وزارت میراث فرهنگی برگزار میکند: عنوان…