![کارگاه آموزشی: “اصول دکور کیک با پوشش شکلات”](https://www.aftabparse.com/wp-content/uploads/2023/10/1-1-6.png)
کارگاه آموزشی : “اصول دکور کیک با پوشش شکلات”
دوره حرفه ای مستر شف و شف اجرائی قنادی
INTERNATIONAL MASTER & EXECUTIVE BAKERY CHEF COURSE
______
***************
پاره ای از موارد آموزش کل دوره:
.
🔷️آموزش کلیه مهارت های تولیدی از پایه تا پیشرفته جهت تسلط علمی و عملی
موارد آموزش کل دوره:
🔶 پخت کیک مناسب شکلاتی
🔶 شیوه فیلینگ گذاری (کرم شکلاتی مناسب فیلینگ)
🔶 باترکریم شکلات فندقی
🔶 خمیر دکوری شکلاتی
🔶 گل های شکلاتی
🔶 …
*****************
.
نکته اجرایی : در این کارگاه فراگیران با نکات فنی زیرسازی -فیلینگ گذاری و اصول پوشش با شکلات آشنا خواهند شد.
.
&&&&&&&&&
مدرس دوره :لاله شفیعی و سایر اساتید همکار
__________
🔸تاریخ کارگاه :یکشنبه 17 تیر 1403
🔸2 جلسه کارگاهی
🔸 ساعت کلاس: ساعت 16 الی 18:30
🔸شیوه اجرایی کلاس: عملی، حضوری
🔸نحوه آموزش دوره: Demo-Workshop
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
نوع گواهینامه پایان دوره:
- دانشگاهی : مرکز مهارت های تخصصی دانشگاه شیراز(به دو زبان)
- گردشگری: وزارت میراث فرهنگی
- کالج: موسسه آفتاب پارسه(به دو زبان)
….
جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید.
نشانی ما: چمران – محمودیه – کوچه ۱
تلفن: ۳۶۵۴۰۹۴۵ – ۰۹۳۹۳۱۴۴۸۷۲
شماره تماس ما در دانشگاه شیراز 36132685
______________
جهت مطالعه دوره اصلی قنادی به لینک زیر مراجعه کنید:
______________
درخواست مشاوره
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این دوره درخواست مشاوره خود را ارسال کنید و یا با ما در تماس باشید.
درخواست مشاورهدوره های مرتبط
کارگاه آموزشی بیسکویت ها و کوکیز های مدرن
“کارگاه آموزشی بیسکویت ها و کوکیز های مدرن ” . دوره حرفه ای مستر شف و شف اجرائی قنادی…
کارگاه آموزشی انواع برانیزها
کارگاه آموزشی : “انواع برانیزها ” دوره اصلی : شیرینی های خشک و تر (قنادی حرفه ای) . دوره…
افزایش فروش با تغییر مدل کسب و کار
0 موسسه فن آوری و هتلداری آفتاب پارسه با همکاری واحد تخصصی دانشگاه شیراز و وزارت میراث فرهنگی برگزار میکند:…
تولید مربا، ژلی ،کرم های فیلینگ میوه ای
کارگاه اول: تولید انواع مربا، ژلی ها، کرم فیلینگ ها از خانواده میوه های توت (آلبالو،گیلاس، توت فرنگی،تمشک، توت سیاه،…)…