کارگاه آموزشی : “دکور کیک با پوشش شکلات”

کارگاه آموزشی : “دکور کیک با پوشش شکلات”  

دوره حرفه ای مستر شف و شف اجرائی قنادی

INTERNATIONAL MASTER & EXECUTIVE BAKERY CHEF COURSE

______

***************

پاره ای از موارد آموزش کل دوره:
.
🔷️آموزش کلیه مهارت های تولیدی از پایه تا پیشرفته جهت تسلط علمی و عملی

موارد آموزش کل دوره:

🔶 پخت کیک مناسب شکلاتی

🔶 شیوه فیلینگ گذاری (کرم شکلاتی مناسب فیلینگ)

🔶 باترکریم شکلات  فندقی

🔶 خمیر دکوری شکلاتی

🔶 گل های شکلاتی

🔶 …

*****************
.
نکته  اجرایی  : در این کارگاه  فراگیران با نکات فنی زیرسازی -فیلینگ گذاری و اصول پوشش با شکلات آشنا خواهند شد.

.

&&&&&&&&&

مدرس دوره :لاله شفیعی و سایر اساتید همکار

__________

🔸تاریخ کارگاه : سه شنبه 25 بهمن 1401

🔸2 جلسه کارگاهی

🔸 ساعت کلاس: ساعت 16 الی 18:30

🔸شیوه اجرایی کلاس: عملی، حضوری

🔸نحوه آموزش دوره: Demo-Workshop

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

نوع گواهینامه پایان دوره:

• دانشگاهی : مرکز مهارت های تخصصی دانشگاه شیراز(به دو زبان)
• گردشگری: وزارت میراث فرهنگی
• کالج: موسسه آفتاب پارسه(به دو زبان)

….

جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید.

نشانی ما: چمران – محمودیه – کوچه ۱

تلفن: ۳۶۵۴۰۹۴۵ – ۰۹۳۹۳۱۴۴۸۷۲

شماره تماس ما در  دانشگاه شیراز 36132685

______________

______________