کارگاه آموزشی : “اصول تهیه کوکیز های کافه ای”

کارگاه آموزشی  چهاردهم : “اصول تهیه  کوکیز های کافه ای”

دوره اصلی : دوره حرفه ای مستر شف و شف اجرائی قنادی -دسرهای کافه ای

INTERNATIONAL MASTER & EXECUTIVE BAKERY CHEF COURSE

• پاره ای از سرفصل آموزشی :

️آموزش کلیه مهارت های تولیدی از پایه تا پیشرفته جهت تسلط علمی و عملی

موارد آموزش کل دوره:

🔸کوکیز شکلاتی

🔸فرمول پایه یک مدل کوکیز و ایجاد طعم های مختلف

🔸 کوکیز بادام زمینی

🔸کوکیز میوه ای
*****************
.
نکته  اجرایی : کوکیز ها با روش ها و تگنیک های پخت دارای بافت متفاوت می شوند . گوناگونی طعم و رایحه در کنار یک ارائه زیبا و دکورهای مدرن جذابیت و تولید آن ها را افزایش می دهد.

&&&&&&&&&

مدرس دوره : لاله شفیعی و اساتید همکار

__________

🔸تاریخ شروع کارگاه :یکشنبه 11شهریور  1403

🔸1جلسه کارگاهی

🔸 ساعت کلاس: 16 الی 19

🔸شیوه اجرایی کلاس: عملی، حضوری

🔸نحوه آموزش دوره: Demo-Workshop

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

نوع گواهینامه پایان دوره:

دانشگاهی : دانشگاه شیراز (به دو زبان)

گردشگری: وزارت گردشگری و میراث فرهنگی

کالج: موسسه آفتاب پارسه(به دو زبان)

….

جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید.

نشانی ما: چمران – محمودیه – کوچه ۱

تلفن: ۳۶۵۴۰۹۴۵ – ۰۹۳۹۳۱۴۴۸۷۲

شماره تماس ما در  دانشگاه شیراز 36132685

.

جهت طالعه دوره اصلی به لینک زیر وارد شوید:

https://www.aftabparse.com/product/%d9%85%d8%af%db%8c%d8%b1%db%8c%d8%aa-%da%a9%d8%a7%d9%81%db%8c%d8%b4%d8%a7%d9%be/