کارگاه آموزشی پانزدهم: ” کوکیز های دکوری ”
دوره اصلی : دوره حرفه ای مستر شف و شف اجرائی قنادی
INTERNATIONAL MASTER & EXECUTIVE BAKERY CHEF COURSE
- پاره ای از سرفصل آموزشی :
️آموزش کلیه مهارت های تولیدی از پایه تا پیشرفته جهت تسلط علمی و عملی
موارد آموزش کل دوره:
🔶 آموزش پخت بیسکویت پایه دکوری
🔶 کار با آیسینگ رویال
🔶 تکنیک ایربراش و نقاشی روی کوکیز ها
🔶 بیسکویت های شیشه ای
🔶 روش نگهداری بیسکویت ها
🔶 و نکات ظریف و تخصصی پخت ..
*****************
.
نکته اجرایی : با گسترش خلاقیت در تهیه کوکیز ها و بیسکویت ها و بکار گیری متد ها و ترکیب رنگ و طعم دنیای وسیعی از این شاخه حرفه قنادی ایجاد شده است. بیسکویت های دکوری و کاربرد هدیه ای آنها ، این کوکیز ها پرطرفدار ساخته است.
&&&&&&&&&
مدرس دوره : لاله شفیعی
__________
🔸تاریخ شروع کارگاه :سه شنبه 20 شهریور 1403
🔸1جلسه کارگاهی
🔸 ساعت کلاس: 16 الی 19
🔸شیوه اجرایی کلاس: عملی، حضوری
🔸نحوه آموزش دوره: Demo-Workshop
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
نوع گواهینامه پایان دوره:
دانشگاهی : دانشگاه شیراز (به دو زبان)
گردشگری: وزارت گردشگری و میراث فرهنگی
کالج: موسسه آفتاب پارسه(به دو زبان)
….
جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید.
نشانی ما: چمران – محمودیه – کوچه ۱
تلفن: ۳۶۵۴۰۹۴۵ – ۰۹۳۹۳۱۴۴۸۷۲
شماره تماس ما در دانشگاه شیراز 36132685
جهت مطالعه دوره کامل قنادی به لینک زیر وارد شوید:
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
درخواست مشاوره
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این دوره درخواست مشاوره خود را ارسال کنید و یا با ما در تماس باشید.
درخواست مشاورهدوره های مرتبط
کارگاه : ” شکلات و شکلات سازی دست ساز “
عنوان کارگاه : ” شکلات و شکلات سازی دست ساز “ دوره اصلی : قنادی حرفه ای . دوره حرفه…
کارگاه آموزشی اصول تهیه انواع برانیز ها
.کارگاه آموزشی یازدم : ” اصول تهیه انواع برانیز ها “ قسمت سوم از کارگاه شیرینی خشک و تر …
کارگاه آشپزخانه قاجاری
(شروع کارگاه آشپزخانه قاجاری) . عنوان دوره : ” آشپزی اقوام ایرانی عنوان کارگاه: مبحث هفتم : آشپزخانه های قاجاری“…
کارگاه آموزشی آشپزی اقوام ایرانی(آشپزی خراسان)
موسسه فن آوری و هتلداری آفتاب پارسه با همکاری واحد تخصصی دانشگاه شیراز و وزارت میراث فرهنگی برگزار میکند: عنوان…
