![کاپ کیک و دکور با فوندانت و خامه](https://www.aftabparse.com/wp-content/uploads/2023/08/1-3.png)
“کارگاه آموزشی : کاپ کیک و دکور با فوندانت و خامه”
دوره حرفه ای مستر شف و شف اجرائی قنادی
INTERNATIONAL MASTER & EXECUTIVE BAKERY CHEF COURSE
______
جهت بررسی دوره حرفه ای قنادی وارد لینک زیر شوید:
جهت بررسی دوره دکوراتوری کیک وارد لینک زیر شوید:
***************
پاره ای از موارد آموزش کل دوره:
.
🔶 آموزش کلیه مهارت های تولیدی از پایه تا پیشرفته جهت تسلط علمی و عملی جهت حصول به تولید حرفه ای
🔶 روش تهیه دو مدل کاپ کیک کلاسیک
🔶شیوه فیلینگ دهی کاپ کیک ها
🔶 پوشش کاپ کیک با گل های خامه ای (کاربرد ماسوره ها)
🔶ماسوره های سه بعدی
🔶پوشش کاپ کیک با فوندانت
🔶 گلهای شکری و تزئینات شکری
🔶کار با مولد ها و استنسیل
🔶و…….
.
نکته اجرایی : این کارگاه آغاز و سردرآمدی بر شروع دکور کیک و شیرینی می باشد که فراگیران با ماسوره کاری و کاربرد انواع ماسوره ها و همچنین گلهای ظریف و فنسی شکری آشنا می شوند.
&&&&&&&&&
مدرس دوره :لاله شفیعی،مریم شریعتمداری
__________
🔸تاریخ کارگاه : یکشنبه 13خرداد 1403
🔸 تعداد جلسات کارگاه : 1-2جلسه کارگاهی
🔸 ساعت کلاس: ساعت 16 الی 19
🔸شیوه اجرایی کلاس: عملی، حضوری
🔸نحوه آموزش دوره: Demo-Workshop
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
نوع گواهینامه پایان دوره:
- دانشگاهی : مرکز مهارت های تخصصی دانشگاه شیراز(به دو زبان)
- گردشگری: وزارت میراث فرهنگی وگردشگری کشور
- کالج: موسسه آفتاب پارسه(به دو زبان)
….
جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید.
نشانی ما: چمران – محمودیه – کوچه ۱
تلفن: ۳۶۵۴۰۹۴۵ – ۰۹۳۹۳۱۴۴۸۷۲
شماره تماس ما در دانشگاه شیراز 36132685
درخواست مشاوره
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این دوره درخواست مشاوره خود را ارسال کنید و یا با ما در تماس باشید.
درخواست مشاورهدوره های مرتبط
کارگاه آموزشی تولید فراورده های گوشتی”کالباس و ژامبون”
“کارگاه آموزشی تولید فراورده های گوشتی (کالباس و ژامبون)” . عنوان دوره : کارگاه آموزش حرفه ای مستر شف…
کارگاه آموزشی اصول چیدمان میز غذا در رستوران و شیوه سرویس دهی
“کارگاه آموزشی اصول چیدمان میز غذادرر ستوران و اصول سرویس دهی” شیوه صحیح چیدمان میز بسته به مواقع مختلف و…
کارگاه شماره یک اصول طراحی آشپزخانه و انبار
موسسه فن آوری و هتلداری آفتاب پارسه با همکاری واحد تخصصی دانشگاه شیراز و وزارت میراث فرهنگی برگزار میکند: عنوان…
کارگاه اموزشی اصول تجهیر رستوران،فست فود و کافی شاپ
موسسه فن آوری و هتلداری آفتاب پارسه با همکاری واحد تخصصی دانشگاه شیراز و وزارت میراث فرهنگی برگزار میکند: عنوان…