![کارگاه آموزشی : شناخت اصول پایه تغذیه و انتخاب منو غذایی و روش پخت](https://www.aftabparse.com/wp-content/uploads/2024/04/اصول-تغذیه-مدیریت-رستوران-و-آشپزی.png)
“کارگاه آموزشی : شناخت اصول پایه تغذیه و انتخاب منو غذایی و روش پخت”
مجموعه کارگاه های تخصصی و کاربردی”مدیریت تخصصی رستوران و سرآشپزی“
Restaurant Management (Hospitality Skills)
.
______
***************
پاره ای از سرفصل های آموزشی کل دوره:
🔶 آشنائی با اصول پایه تغذیه
🔶آشنائی با گروه های تغذیه ای
🔶 شناخت رژیم های غذایی در جهت شناخت نیاز مشتری
🔶 توانایی انتخاب منو غذایی و روش پخت بر اساس نیاز مشتری
🔶 محاسبه کالری
🔶 و….
*****************
نکته اجرایی : با توجه به تنوع و گوناگونی نیاز افراد در انتخاب روش و رژیم غذایی و در جهت تأمین نیاز و شناخت اصول پایه نیاز مشتری، در این کارگاه به بررسی و شناخت این عوامل جهت پاسخگوئی سریع به مشتری می پردازیم.
&&&&&&&&&
مدرسین دوره:
لاله شفیعی
__________
🔸تاریخ کارگاه : دوشنبه 20فروردین 1403
🔸 ساعت کلاس: ساعت 15الی 16
🔸شیوه اجرایی کلاس: حضوری ،مجازی
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
نوع گواهینامه پایان دوره:
- دانشگاهی : مرکز مهارت های تخصصی دانشگاه شیراز(به دو زبان)
- گردشگری: وزارت میراث فرهنگی
- کالج: موسسه آفتاب پارسه(به دو زبان)
….
جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید.
نشانی ما: چمران – محمودیه – کوچه ۱
تلفن: ۳۶۵۴۰۹۴۵ – ۰۹۳۹۳۱۴۴۸۷۲
شماره تماس ما در دانشگاه شیراز 36132685
درخواست مشاوره
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این دوره درخواست مشاوره خود را ارسال کنید و یا با ما در تماس باشید.
درخواست مشاورهدوره های مرتبط
کارگاه آموزشی : ” ایمنی و کمک های اولیه در خدمات غذایی “
کارگاه آموزشی : ” ایمنی و کمک های اولیه در خدمات غذایی “ از سلسله کارگاه های مدیریت رستوران و…
کارگاه آموزشی اصول طراحی صنعتی آشپزخانه در خدمات غذایی(رستوران،فست فود،کافی شاپ)
“کارگاه آموزشی اصول طراحی صنعتی آشپزخانه در خدمات غذایی(رستوران،فست فود،کافی شاپ” . مطالب آموزشی دوره: اصول طراحی آشپزخانه و انبار…
کارگاه آموزشی آشپزی ملل جهان (آشپزی هندی)
“کارگاه آموزشی آشپزی ملل جهان (آشپزی هندی)” . عنوان دوره : کارگاه آموزش آشپزی ملل جهان Global Cooking Course ______…
کارگاه آموزشی آئین های رفتاری باریستا
موسسه فن آوری و هتلداری آفتاب پارسه با همکاری واحد تخصصی دانشگاه شیراز و وزارت میراث فرهنگی برگزار میکند: .…