کارگاه آموزشی : ” اصول پذیرایی و سرویس غذا در خدمات غذایی(فرایند پذیرایی و سرویس )”

کارگاه آموزشی : ” اصول پذیرایی و سرویس غذا در خدمات غذایی(فرایند پذیرایی و سرویس )”

Restaurant Serving

از سلسله کارگاه های مدیریت رستوران

.

عنوان دوره اصلی:

مدیریت عمومی

Restaurant Management Course

***************

ضرورت شناخت و بکارگیری شیوه های سرویس غذا و آئین های رفتاری در انواع خدمات غذایی یکی از ضروریات مشتری مداری و حفظ و بقا در این صنعت می باشد.

پاره ای از سرفصل آموزشی :

🔸 اصول چیدمان میز سرویس) (Cover setting

🔸 شناخت وسایل سرویس

🔸چیدمان میز بر اساس منو رستوران

🔸اصول سرو نوشیدنی ها و غذا

🔸 نکات فنی سرویس و پذیرایی

🔸انواع تای دستمال سفره

&&&&&&&&&

مدرس :لاله شفیعی،فرزانه احسانفر

__________

      🔸تاریخ و زمان کارگاه : بسته به زمان انتخابی علاقه مندان

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

نوع گواهینامه پایان دوره:

• دانشگاهی : مرکز مهارت های تخصصی دانشگاه شیراز(به دو زبان)
• گردشگری: وزارت میراث فرهنگی
• کالج: موسسه آفتاب پارسه(به دو زبان)

….

جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید.

نشانی ما: چمران – محمودیه – کوچه ۱

تلفن: ۳۶۵۴۰۹۴۵ – ۰۹۳۹۳۱۴۴۸۷۲

شماره تماس ما در  دانشگاه شیراز 36132685

جهت اطلاع از دوره اصلی به لینک زیر مراجعه کنید:

https://www.aftabparse.com/product/%d9%85%d8%af%db%8c%d8%b1%db%8c%d8%aa-%d8%b1%d8%b3%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d9%86/