کارگاه جامع آموزشی : “قنادی و شیرینی پزی حرفه ای”
“دوره حرفه ای مستر شف و شف اجرائی قنادی”
INTERNATIONAL MASTER & EXECUTIVE BAKERY CHEF COURSE
______
***************
پاره ای از موارد آموزش کل دوره:
.
🔷️آموزش کلیه مهارت های تولیدی از پایه تا پیشرفته جهت تسلط علمی و عملی
گزینه ای از موارد آموزش کل دوره:
🔶 نان های حجیم و نیمه حجیم
🔶 نان های لایه ای
🔶 دسرهای مدرن فرانسوی و دسرهای سنتی و بوتیکی ایرانی
🔶 کیک های کافه ای
🔶 کارگاه های دکور کیک با فوندانت ،خامه و شکلات
🔶 شیرینی های خشک و تر(شیرینی فرانسوی،تارت ها،پای و برانیز)
🔶 شکلات سازی
🔶 شیرینی های سلامت
🔶 کوکیز ها و بیسکویت ها
🔶شیرینی های سنتی ایران
🔶مباحث علمی مدیریتی کارگاه قنادی
*****************
.
نکته اجرایی : در این کارگاه آموزشی با یادگیری اصول فنی و پایه ای کار در قنادی و نانوائی و محصولات تولیدی آرد فراگیران می توانند خلاقانه در هر زمینه قنادی فعالیت کنند.
.
&&&&&&&&&
مدرس دوره :لاله شفیعی -علی احمدی – سایر اساتید
__________
🔸تاریخ کارگاه : سه شنبه 24بهمن 1402
🔸300 ساعت آموزشی (عملی و تئوری)
🔸 ساعت کلاس: ساعت 16الی 19
🔸شیوه اجرایی کلاس: عملی، حضوری
🔸نحوه آموزش دوره: Demo-Workshop
جهت دریافت اطلاعات کامل تر دوره به لینک زیر مراجعه کنید:
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
نوع گواهینامه پایان دوره:
- دانشگاهی : مرکز مهارت های تخصصی دانشگاه شیراز(به دو زبان)
- گردشگری: وزارت میراث فرهنگی
- کالج: موسسه آفتاب پارسه(به دو زبان)
….
جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید.
نشانی ما: چمران – محمودیه – کوچه ۱
تلفن: ۳۶۵۴۰۹۴۵ – ۰۹۳۹۳۱۴۴۸۷۲
شماره تماس ما در دانشگاه شیراز 36132685
درخواست مشاوره
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این دوره درخواست مشاوره خود را ارسال کنید و یا با ما در تماس باشید.
درخواست مشاورهدوره های مرتبط
کارگاه آموزشی آشپزی ملل جهان (آشپزی هندی)
“کارگاه آموزشی آشپزی ملل جهان (آشپزی هندی)” . عنوان دوره : کارگاه آموزش آشپزی ملل جهان Global Cooking Course ______…
کارگاه : آشپزی اساطیری ایران،زابلستان (آشپزخانه سیستان و بلوچستان و کرمان)
“کارگاه : آشپزی اساطیری ایران،زابلستان (آشپزخانه سیستان و بلوچستان و کرمان)” 🔴عنوان دوره : ” آشپزی اقوام ایرانی(خوان نهم)” آشپزی…
کارگاه آموزشی کوکیز شکلات فندقی
“کارگاه آموزشی کوکیز شکلات فندقی” عنوان کارگاه آموزشی مجازی: ” کوکیز شکلات فندقی “ . این کوکیز از ترکیب شکلات…
از خورشخانه های صفوی تا آشپزخانه های قاجاری(قسمت اول :آشپزی صفوی)
موسسه فن آوری و هتلداری آفتاب پارسه با همکاری واحد تخصصی دانشگاه شیراز و وزارت میراث فرهنگی برگزار میکند: عنوان…