
“کارگاه آموزشی: گارنیش ها و سیروپ ها در سرد نوش ها”
کارگاه آموزشی : اصول پایه و مقدماتی سردنوش ها(میکسولوژی)
کارگاه1: گارنیش ها و سیروپ ها در سرد نوش ها
Glass Garnish Art & Syrups
…..
عنوان دوره اصلی : بار سرد(بارتندری و میکسولوژی)
***************
پاره ای از موارد آموزش کل دوره:
🔸تهیه سس شکلات، شیر عسلی و کارامل
🔸آموزش چندین شیوه آماده سازی گارنیش ها
Buubles,Pearls,Friut Dihydrates,Caramel & Isomalds,tuile,Sago tuile,…. 🔸
🔸اصول تهیه انواع سیروپ وتمپر سیروپ ها و افزودنی های نگهدارنده مجاز
🔸اصول استاندارد سازی تولید و قیمت تمام شده ، افزایش عیار استاندارد
- نکته اجرایی : هنر آرائیدن لیوان های نوشیدنی یکی از مهارت های پایه هر بارتندر یا میکسولوژیست می باشد. در این کارگاه موارد تزئین آماده سازی و در تولید و ارائه انواع نوشیدنی بکار خواهند گرفت.
&&&&&&&&&
مدرس دوره : لاله شفیعی
__________
🔸تاریخ کارگاه : سه شنبه 27آذر 1403
🔸 ساعت کلاس: ساعت 9 الی 11
🔸شیوه اجرایی کلاس: عملی، حضوری
🔸نحوه آموزش دوره: Workshop
جهت مطالعه دوره اصلی می توانید از لینک زیر استفاده کنید.
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
نوع گواهینامه پایان دوره:
- گردشگری: وزارت میراث فرهنگی
- کالج: موسسه آفتاب پارسه(به دو زبان)
….
جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید.
نشانی ما: چمران – محمودیه – کوچه ۱
تلفن: ۳۶۵۴۰۹۴۵ – ۰۹۳۹۳۱۴۴۸۷۲
درخواست مشاوره
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این دوره درخواست مشاوره خود را ارسال کنید و یا با ما در تماس باشید.
درخواست مشاورهدوره های مرتبط
کارگاه آموزشی اصول چیدمان میز غذا در رستوران و شیوه سرویس دهی
“عنوان کارگاه :اصول چیدمان میز و سرویس دهی” شیوه صحیح چیدمان میز بسته به مواقع مختلف و نوع منو…
کارگاه آموزشی اصول تهیه انواع برانیز ها
.کارگاه آموزشی یازدم : ” اصول تهیه انواع برانیز ها “ قسمت سوم از کارگاه شیرینی خشک و تر …
کارگاه آموزشی کوکیز شکلات فندقی
“کارگاه آموزشی کوکیز شکلات فندقی” عنوان کارگاه آموزشی مجازی: ” کوکیز شکلات فندقی “ . این کوکیز از ترکیب شکلات…
کارگاه شماره یک اصول طراحی آشپزخانه و انبار
موسسه فن آوری و هتلداری آفتاب پارسه با همکاری واحد تخصصی دانشگاه شیراز و وزارت میراث فرهنگی برگزار میکند: عنوان…