![کارگاه آموزشی: “دکور کیک با فوندانت و گل های شکری”](https://www.aftabparse.com/wp-content/uploads/2023/10/1-1-4.png)
کارگاه آموزشی : “دکور کیک با فوندانت و گل های شکری”
.
دوره حرفه ای مستر شف و شف اجرائی قنادی
INTERNATIONAL MASTER & EXECUTIVE BAKERY CHEF COURSE
______
***************
پاره ای از موارد آموزش کل دوره:
.
🔷️آموزش کلیه مهارت های تولیدی از پایه تا پیشرفته جهت تسلط علمی و عملی
موارد آموزش کل دوره:
🔶 پخت یک مدل کیک پایه و مناسب پوشش کیک با فوندانت
🔶 شیوه فیلینگ گذاری
🔶 زیر سازی کیک ها و آستر کشی مناسب فوندانت
🔶 شارپ ایج
🔶 پوشش با فوندانت
🔶 گل های شکری
🔶 کار با ایربراش
🔶 کاربرد استنسیل ها و مولد ها
🔶 ….
*****************
.
نکته اجرایی : در این کارگاه فراگیران با نکات فنی زیرسازی -فیلینگ گذاری و اصول پوشش با فوندانت آشنا خواهند شد.
.
&&&&&&&&&
مدرس دوره :لاله شفیعی و سایر اساتید همکار
__________
🔸تاریخ کارگاه : یکشنبه 3تیر 1403
🔸2-3 جلسه کارگاهی
🔸 ساعت کلاس: ساعت 16 الی 18:30
🔸شیوه اجرایی کلاس: عملی، حضوری
🔸نحوه آموزش دوره: Demo-Workshop
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
نوع گواهینامه پایان دوره:
- دانشگاهی : مرکز مهارت های تخصصی دانشگاه شیراز(به دو زبان)
- گردشگری: وزارت میراث فرهنگی
- کالج: موسسه آفتاب پارسه(به دو زبان)
….
جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید.
نشانی ما: چمران – محمودیه – کوچه ۱
تلفن: ۳۶۵۴۰۹۴۵ – ۰۹۳۹۳۱۴۴۸۷۲
شماره تماس ما در دانشگاه شیراز 36132685
______________
______________
جهت مطالعه کامل دوره های کیک از لینک زیر استفاده کنید:
درخواست مشاوره
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این دوره درخواست مشاوره خود را ارسال کنید و یا با ما در تماس باشید.
درخواست مشاورهدوره های مرتبط
کارگاه آموزشی تولید فراورده های گوشتی”کالباس و ژامبون”
“کارگاه آموزشی تولید فراورده های گوشتی (کالباس و ژامبون)” . عنوان دوره : کارگاه آموزش حرفه ای مستر شف…
کارگاه آشپزخانه قاجاری
(شروع کارگاه آشپزخانه قاجاری) . عنوان دوره : ” آشپزی اقوام ایرانی عنوان کارگاه: مبحث هفتم : آشپزخانه های قاجاری“…
کارگاه اموزشی اصول تجهیر رستوران،فست فود و کافی شاپ
موسسه فن آوری و هتلداری آفتاب پارسه با همکاری واحد تخصصی دانشگاه شیراز و وزارت میراث فرهنگی برگزار میکند: عنوان…
تولید مربا، ژلی ،کرم های فیلینگ میوه ای
کارگاه اول: تولید انواع مربا، ژلی ها، کرم فیلینگ ها از خانواده میوه های توت (آلبالو،گیلاس، توت فرنگی،تمشک، توت سیاه،…)…