جستجو برای:
  • صفحه اصلی
  • دوره های آموزشی
    • دوره های کسب و کار
    • دوره های مدیریت
    • خدمات نوشیدنی ها
    • دوره های خدمات غذایی
  • مقالات آموزشی
  • سایر خدمات موسسه
  • حساب کاربری
    • سبد خرید
    • پرداخت
  • قوانین سایت
  • درباره ما
 
  • 09393144872
  • info@aftabparse.com
موسسه فناوری و هتلداری آفتاب پارسه
دسترسی سریع
  • صفحه اصلی
  • دوره های آموزشی
    • دوره های کسب و کار
    • دوره های مدیریت
    • خدمات نوشیدنی ها
    • دوره های خدمات غذایی
  • مقالات آموزشی
  • سایر خدمات موسسه
  • حساب کاربری
    • سبد خرید
    • پرداخت
  • قوانین سایت
  • درباره ما
0

ورود و ثبت نام

  • صفحه اصلی
  • دوره های آموزشی
    • دوره های کسب و کار
    • دوره های مدیریت
    • خدمات نوشیدنی ها
    • دوره های خدمات غذایی
  • مقالات آموزشی
  • سایر خدمات موسسه
  • حساب کاربری
    • سبد خرید
    • پرداخت
  • قوانین سایت
  • درباره ما

کارگاه آموزشی : “اصول تهیه انواع برگرها و سس های مخصوص سرو “

خانهتک درسکارگاه آموزشی : “اصول تهیه انواع برگرها و سس های مخصوص سرو “
کارگاه آموزشی : "اصول تهیه انواع برگرها و سس های مخصوص سرو "
حالت مطالعه

کارگاه آموزشی : “اصول تهیه انواع برگرها و سس های مخصوص سرو ”

ترم چهار از کارگاه جامع آموزشی : ” آشپزی حرفه ای مستر شف و شف اجرائی آشپزی،فست فود و بیسترو فود

 

INTERNATIONAL MASTER & EXECUTIVE CHEF COURSE

  • یکی از پرطرفدارترین دسته غذایی ساندویچ ها ، انواع برگرها هستند. در این کارگاه آموزشی اصول پایه تهیه انواع برگرها و شیوه فرمول نویسی و سس های آن آموزش داده خواهد شد.

پاره ای از موارد آموزش کل دوره:

🔷️آموزش کلیه مهارت های تولیدی از پایه تا پیشرفته جهت تسلط علمی و عملی

موارد آموزش کل دوره:

🔸 شناخت و بکار گیری انواع گوشت در تهیه برگرها

🔸 تهیه انواع سس ها متناسب با نوع گوشت

🔸 برگر گوشت قرمز

🔸 برگر مرغ

🔸 برگر ماهی

🔸 آموزش اصولی و حرفه ای طراحی فرمولاسیون های انواع برگر

🔸 مواد اولیه و تعیین تاریخ مصرف Shelf life

🔸 ونکات فنی و بهداشتی تولید

🔶………

*****************

مدرس دوره : لاله شفیعی ، شف محمد رضا شیرازی

________

🔸تاریخ شروع کارگاه : چهارشنبه 3مرداد و شنبه 6مرداد 1403

🔸مدت کارگاه :2جلسه کارگاهی

🔸 ساعت کلاس: چهارشنبه ساعت 15:30 الی 17

شنبه ساعت 16 الی 18:30

🔸شیوه اجرایی کلاس: عملی، حضوری

🔸نحوه آموزش دوره: Demo-Workshop

 

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

نوع گواهینامه پایان دوره:

  • دانشگاهی : مرکز مهارت های تخصصی دانشگاه شیراز(به دو زبان)
  • گردشگری: وزارت میراث فرهنگی و گردشگری کشور
  • کالج: موسسه آفتاب پارسه(به دو زبان)

….

جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید.

نشانی ما: چمران – محمودیه – کوچه ۱

تلفن: ۳۶۵۴۰۹۴۵ – ۰۹۳۹۳۱۴۴۸۷۲

شماره تماس ما در  دانشگاه شیراز 36132685

 

جهت مطالعه سرفصل اصلی دوره به لینک زیر مراجعه کنید:

https://www.aftabparse.com/product/%d8%a2%d9%85%d9%88%d8%b2%d8%b4-%d9%81%d8%b3%d8%aa-%d9%81%d9%88%d8%af-%d9%88-%d8%a8%db%8c%d8%b3%d8%aa%d8%b1%d9%88-%d9%81%d9%88%d8%af-%d9%87%d8%a7/

 

 

برچسب ها: آشپزی،شف،آشپزی حرفه ای،مسترشف،فست فود،بیستروفود،شف حرفه ای،سالاد،سالادماکارونی،سالادسزار،سالادفصل،سالادها،سس سالاد،چاشنی،مؤسسه،خدمات غذایی،آفتاب پارسه

درخواست مشاوره

برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این دوره درخواست مشاوره خود را ارسال کنید و یا با ما در تماس باشید.

درخواست مشاوره
09393144872

نیاز به مشاوره دارید؟

در صورتی که نیاز به مشاوره دارید می توانید فرم را تکمیل نمایید و یا با ما در تماس باشید

درخواست مشاوره رایگان






    دوره های مرتبط

    ایمنی و کمک های اولیه در خدمات غذایی

    کارگاه آموزشی : ” ایمنی و کمک های اولیه در خدمات غذایی “

    کارگاه آموزشی : ” ایمنی و کمک های اولیه در خدمات غذایی “ از سلسله کارگاه های مدیریت رستوران و…

    کارگاه آموزشی: آشپزی هندی

    کارگاه آموزشی آشپزی ملل جهان (آشپزی هندی)

     “کارگاه آموزشی آشپزی ملل جهان (آشپزی هندی)” . عنوان دوره : کارگاه آموزش آشپزی ملل جهان Global Cooking Course ______…

    آشپزی اساطیری ایران،زابلستان (آشپزخانه سیستان و بلوچستان و کرمان)

    کارگاه : آشپزی اساطیری ایران،زابلستان (آشپزخانه سیستان و بلوچستان و کرمان)

    “کارگاه : آشپزی اساطیری ایران،زابلستان (آشپزخانه سیستان و بلوچستان و کرمان)” 🔴عنوان دوره : ” آشپزی اقوام ایرانی(خوان نهم)” آشپزی…

    از خورشخانه های صفوی تا آشپزخانه های قاجاری(قسمت اول :آشپزی صفوی)

    از خورشخانه های صفوی تا آشپزخانه های قاجاری(قسمت اول :آشپزی صفوی)

    موسسه فن آوری و هتلداری آفتاب پارسه با همکاری واحد تخصصی دانشگاه شیراز و وزارت میراث فرهنگی  برگزار میکند: عنوان…

    امتیاز دانشجویان دوره

    0
    بدون امتیاز 0 رای
    100,000 تومان
    0 رأی
    5 ستاره
    0
    4 ستاره
    0
    3 ستاره
    0
    2 ستاره
    0
    1 ستاره
    0

    نظرات

    لغو پاسخ

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    قیمت :

    100,000 تومان

    افزودن به علاقه مندی
    امتیاز
    0 از 0 رأی
    بدون امتیاز 0 رای
    100,000 تومان
    868 بازدید 0 دیدگاه
    دسته ها: تک درس
    تبلیغات

    کتاب مدیریت تشریفات هتل

    نشانی آموزشگاه
    • شیراز، بلوار چمران بعد از دانشکده مالک اشتر، خیابان محمودیه، کوچه 1 درب دوم، طبقه دوم
    • 71-36540945 (98+) 71-36540532 (98+)
    • 71-36540995 (98+)
    • info@aftabparse.com
    مسیر یاب آموزشگاه

    مسیر یاب آموزشگاه در بلد

    مسیر یاب آموزشگاه در گوگل

    عضویت در خبرنامه آموزشگاه

    پیوند های مهم

    وزارت میراث فرهنگی و گردشگری

    مرکز  آموزش های آزاد و تخصصی  دانشگاه شیراز

    اداره کل میراث فرهنگی،گردشگری و صنایع دستی استان فارس

    درگاه های پرداخت

    tncoltd.com

    طراحی سایت توسط

    طراح سایت های آموزشگاهی

    تمامی حقوق برای موسسه فناوری و هتلداری آفتاب پارسه محفوظ می باشد.

    ورود

    رمز عبور را فراموش کرده اید؟

    هنوز عضو نشده اید؟ عضویت در سایت