
(شروع کارگاه آشپزخانه قاجاری)
.
عنوان دوره : ” آشپزی اقوام ایرانی
عنوان کارگاه: مبحث هفتم : آشپزخانه های قاجاری“
- امکان استفاده از کارگاه ها بصورت جلسه ای فراهم می باشد(مجازی)
- بعد از اتمامم محدودیت بهداشتی جامعه و شرایط قرمز تمکان استفاده حضوری نیز فراهم می باشد.
- لینک های آفلاین کلاس را در ساعت دلخواه می توانید مشاهده کنید.
یکی از نمود های فرهنگی هر ملتی غذاها و شیرینی ها و دسرهای آن سرزمین می باشد. همچون دیگر ابعاد فرهنگی نیاز به پیرایش و نگهداشت با حفظ اصالت آن می باشد.
آشپزی ایرانی علی رقم ویژگی های منحصر بفردش تا حدی ناشناخته و محدود باقی مانده است.
- در این کارگاه آموزشی می کوشیم غذا ها را بروز رسانی،آسان سازی و نگرش ظاهری مدرن و چشم نواز ارائه کنیم تا قدمی در حفظ ونگهداشت غذاهای قدیمی و خوش طعم برداریم.
موارد آموزش:
کباب ها و کوفته ها
پلوها
خورش ها
آش ها
شیرینی و نان شیرینی های خراسان
.
🔸تاریخ کارگاه : سه شنبه4آبان 1400
🔸در3 جلسه کارگاهی
🔸 ساعت کلاس: ساعت 8:30 الی 11
🔸شیوه اجرایی کلاس: عملی، حضوری و مجازی
🔸نحوه آموزش دوره: Demo
نوع گواهینامه پایان دوره:
- دانشگاهی : مرکز مهارت های تخصصی دانشگاه شیراز(به دو زبان) جهت کلاس های مجازی و حضوری
- گردشگری: وزارت میراث فرهنگی،گردشگری و صنایع دستی(جهت کلاس های حضوری)
- کالج: موسسه آفتاب پارسه(به دو زبان)جهت کلاس های حضوری و مجازی
.
خلاقیت یعنی نگرشی نو که دیگر افراد نیز بدان می نگرند.
دانش تخصصی،خلاقیت در عمل،مدیریت در اجرا
…..
جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید.
نشانی ما: چمران – محمودیه – کوچه ۱
تلفن: ۳۶۵۴۰۹۴۵ – ۰۹۳۹۳۱۴۴۸۷۲
شماره تماس با مرکز آموزش تخصصی دانشگاه شیراز 36132685
درخواست مشاوره
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این دوره درخواست مشاوره خود را ارسال کنید و یا با ما در تماس باشید.
درخواست مشاورهدوره های مرتبط
کارگاه آموزشی تولید فراورده های گوشتی”کالباس و ژامبون”
عنوان دوره: “کارگاه آموزشی تولید فراورده های گوشتی”کالباس و ژامبون” . 📌 بی شک صنعت گوشت و فرآورده های گوشتی یکی از…
کارگاه شماره یک اصول طراحی آشپزخانه و انبار
موسسه فن آوری و هتلداری آفتاب پارسه با همکاری واحد تخصصی دانشگاه شیراز و وزارت میراث فرهنگی برگزار میکند: عنوان…
آشپزی تخصصی جامع اقوام ملل جهان
موسسه فناوری و هتل داری آفتاب پارسه با همکاری دانشگاه شیراز،وزارت میراث فرهنگی در روند ترم تخصصی آشپزی برگزار میکند:…
تولید مربا، ژلی ،کرم های فیلینگ میوه ای
کارگاه اول: تولید انواع مربا، ژلی ها، کرم فیلینگ ها از خانواده میوه های توت (آلبالو،گیلاس، توت فرنگی،تمشک، توت سیاه،…)…
قوانین ثبت دیدگاه